stellinah
27/05/08, 15.24
Ciao a tutte! Quello che vi propongo è un contorno facile da preparare e sempre molto economico ( da ex studentessa universitaria fuori sede, ho imparato a stare attenta quando faccio la spesa!).
POMODORI AL FORNO ( su letto di Asiago pressato)
Ingredienti utilizzati:
pomodori ciliegino (500 gr)
olio extra vergine di oliva
sale
origano
asiago pressato
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
PROCEDIMENTO:
Lavare bene dei pomodori ciliegino:
http://img211.imageshack.us/img211/7877/imgp1122cg7er7.jpg
Tagliarli a metà e metterli su una placca da forno, ricoperta con carta da forno, mettete un filo di olio extra vergine di oliva, sale e origano:
http://img156.imageshack.us/img156/7481/imgp1123ze3zl1.jpg
Lasciali cuocere a 180° per circa 30 minuti, finchè non noterete delle piccole croste sotto i pomodori.
Nel frattempo preparate un letto di asiago, o di qualsiasi formaggio che non sia spalmabile.
http://img152.imageshack.us/img152/1159/imgp1125vi4nr1.jpg
Buon appetito!!
(attenzione, la seguente ricetta è pubblicata anche su un mio blog)
POMODORI AL FORNO ( su letto di Asiago pressato)
Ingredienti utilizzati:
pomodori ciliegino (500 gr)
olio extra vergine di oliva
sale
origano
asiago pressato
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
PROCEDIMENTO:
Lavare bene dei pomodori ciliegino:
http://img211.imageshack.us/img211/7877/imgp1122cg7er7.jpg
Tagliarli a metà e metterli su una placca da forno, ricoperta con carta da forno, mettete un filo di olio extra vergine di oliva, sale e origano:
http://img156.imageshack.us/img156/7481/imgp1123ze3zl1.jpg
Lasciali cuocere a 180° per circa 30 minuti, finchè non noterete delle piccole croste sotto i pomodori.
Nel frattempo preparate un letto di asiago, o di qualsiasi formaggio che non sia spalmabile.
http://img152.imageshack.us/img152/1159/imgp1125vi4nr1.jpg
Buon appetito!!
(attenzione, la seguente ricetta è pubblicata anche su un mio blog)