Penne con gamberi, pesce spada e broccoletti by Alexxa

[Alexxa]

Ciao Ragazze, questa volta ho voluto provare una preparazione a base di pesce, un piatto unico dietetico e veloce, provatelo e davvero delizioso:p: .

Ingredienti per 3 persone:
esecuzione 30 minuti

300 gr di mazzencolle (gamberi)
200 gr di pesce spada fresco
200 gr di broccoletti puliti
220 gr mezze penne rigate
1 cipolla tritata finemente
3 cucchiai di olio extravergine oliva
sale q.b.
peperoncino a piacere
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3037/medium/DSC001861.JPG


io per la preparazione ho usato il bimby.
La preparazione senza bimby è la seguente:
Versare in una padella l'olio e fare saltare la cipolla, unire poi i broccoletti precedentemente bolliti ( a vapore meglio)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3037/medium/DSC00187.JPG


salare e dopo un paio di minuti unire il pesce spada tagliato a dadini; far andare per 5 minuti( se fosse troppo asciutto unire un pochetto di acqua).
Se avete fatto bollire i broccoletti potete utilizzare la stessa acqua per cuocervi la pasta.
Versare la pasta e farla cuocere.
Un minuto prima che sia cotta unire al sughetto di spada e verdura i gamberetti sgusciati, aggiustate di sale e pepe e spegnete.
Unire le penne (al dente) al sughetto e rigirarle fino a cottura ultimata.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3037/medium/DSC00190.JPG


Vi assicuro che è davvero buona questa ricetta , a noi è davvero piaciuta moltissimo
:p:(:-*

[gattino2]

Copiata!!!:)

[Alexxa]

Copiata!!!:)

se la fai fammi sapere;)

[Ma.Ci.Am]

in 8 giorni ... l'ho già preparata 2 volte....:D:D:D
OTTIMA!!!!!!!
Ora voglio provare con gli zucchini al posto dei broccoli.. che ne dici?

[Alexxa]

in 8 giorni ... l'ho già preparata 2 volte....:D:D:D
OTTIMA!!!!!!!
Ora voglio provare con gli zucchini al posto dei broccoli.. che ne dici?
Penso che cattiva non venga, io l' ho fatta anche con gli asparagi , ma i broccoletti si sciolgono un po' e fanno un po' di cremina, che ci fa buono:p:

[Alexxa]

:) ho notato che comunque se posti un dolce ha molto piu' successo:\ ma sono a dieta e allora...

[Ma.Ci.Am]

quando una ricetta merita , merita! vedrai che prima o poi qualcuno cercherà un primo veloce buono ed ecco ... la tua ricetta...

[Froda]

:p::p:Sapuriteeeee:p::D:D!

(:-*(:-*