Torta al cioccolato light senza burro-olio o uova!!!

[La cuisinière parisienne]

Ci credereste ad una torta al cioccolato light?????
Dite di no???????!!!!!
Guardate qui e non crederete ai vostri occhi.:eek:!!!
Ieri ho preparato queta torta senza burro,olio o uova!!!!Se si toglieva ancora qualcosa era una torta senza torta:D.
Diabolica>:->HiHiHi!!!!
Niente mattoni!!!!la consistenza è compatta ma supemorbida!!!

INGREDIENTI

250 ml di latte
30gr di cacao amaro in polvere
200gr di farina
50 gocce di dolcificante liquido
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
----------------------------------------
Setacciare in una ciotola la farina,il cacao,il lievito e la vanillina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0300.JPG
Incorporare a filo il latte lavorando l'impasto con una frusta a mano.
Se l'impasto dovesse risultare duro aggiungere un altro po' di latte.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0303.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0303.JPG
In ultimo aggiungere il dolcificante(se si preferisce utilizzare dello zucchero utilizzarne 175gr).
Imburrare e infarinare leggermente una tortiera a cerniera di 18cm di diametro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0307.JPG
versare l'impasto e infornare a 170° per 35 minuti circa.

Magia Magia...ecco il risultato...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0321_copia.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0325_copia.jpg

TOT CALORIE PER PORZIONE: 150Kcal

Che dite???Vi puo' interessare???:D

[elissa80]

Ci credereste ad una torta al cioccolato light?????
Dite di no???????!!!!!
Guardate qui e non crederete ai vostri occhi.:eek:!!!
Ieri ho preparato queta torta senza burro,olio o uova!!!!Se si toglieva ancora qualcosa era una torta senza torta:D.
Diabolica>:->HiHiHi!!!!
Niente mattoni!!!!la consistenza è compatta ma supemorbida!!!

INGREDIENTI

250 ml di latte
30gr di cacao amaro in polvere
200gr di farina
50 gocce di dolcificante liquido
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
----------------------------------------
Setacciare in una ciotola la farina,il cacao,il lievito e la vanillina.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0300.JPG
Incorporare a filo il latte lavorando l'impasto con una frusta a mano.
Se l'impasto dovesse risultare duro aggiungere un altro po' di latte.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0303.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0303.JPG
In ultimo aggiungere il dolcificante(se si preferisce utilizzare dello zucchero utilizzarne 175gr).
Imburrare e infarinare leggermente una tortiera a cerniera di 18cm di diametro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0307.JPG
versare l'impasto e infornare a 170° per 35 minuti circa.

Magia Magia...ecco il risultato...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0321_copia.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3041/DSCF0325_copia.jpg

TOT CALORIE PER PORZIONE: 150Kcal

Che dite???Vi puo' interessare???:D

Hey ma è magica?Non può esistere una torta così bella e con così poche calorie e grassi:D...tre domande:a posto del dolcificante liquido?Come fai a sapere la quantità di calorie?La quantità di calorie è riferita a 100g di torta?
Scusami ma sono curiosa:)

[Nata Batida]

Mi sembra proprio bella e gustosa :D
Per quelle come me che non badano alle calorie e alla ciccia, visto che non c'è, quanto zucchero metto al posto del dolcificante?:D

[Sara88]

buona :p::p::p:

[Serena]

bella:)

ma è morbido l'interno?? soffice, intendo...

l'hai tagliata da calda??>:->>:->:rolleyes:;)

[Bluframon]

Io non sono a dieta ma mi interessa moooooooooooooolto.. all'occhio sembra proprio buona!

[elissa80]

Ragazze ma secondo voi 50 gocce di dolcificante liquido a quanti grammi corrispondono?Io ho un dolcificante in pillole e mi piacerebbe provare questa torta...deve essere proprio deliziosa:p:

[La cuisinière parisienne]

Ragazze ma secondo voi 50 gocce di dolcificante liquido a quanti grammi corrispondono?Io ho un dolcificante in pillole e mi piacerebbe provare questa torta...deve essere proprio deliziosa:p:


Il dolcificante in pillole non va bene,non è adatto alla cottura in forno.
Io utilizzo il Tic liquido per la preparazione dei dolci(quando non utilizzo lo zucchero).
Se preferisci utilizzare lo zucchero occorrono 175gr.

[La cuisinière parisienne]

bella:)

ma è morbido l'interno?? soffice, intendo...

l'hai tagliata da calda??>:->>:->:rolleyes:;)

Pensavo anch'io che per via dell'assenza di burro o altri grassi restasse dura ma invece e bella morbida.
E resta mobida anche i giorni a venire

(:-*

[elissa80]

Il dolcificante in pillole non va bene,non è adatto alla cottura in forno.
Io utilizzo il Tic liquido per la preparazione dei dolci(quando non utilizzo lo zucchero).
Se preferisci utilizzare lo zucchero occorrono 175gr.

ti ringrazio...mi sai dire quante calorie ha con lo zucchero?:)

[Sorriso]

Eccezionale!!!:eek::eek::eek:
Che diametro di teglia hai utilizzato per farla venire cosi alta?
Grazie
Sorriso

[xoniettapasticcia]

ho preso il dolcificante per provare a farla
Hai, per caso, provato a farla anche senza cioccolato? in questo periodo in casa nostra e' vietato :-(

[bocjone]

Il dolcificante in pillole non va bene,non è adatto alla cottura in forno.
Io utilizzo il Tic liquido per la preparazione dei dolci(quando non utilizzo lo zucchero).
Se preferisci utilizzare lo zucchero occorrono 175gr.

innanzitutto complimenti per la genialità della torta che dev'essere squisita (domani la faccio che sono a casa) ma volevo chiederti, se non volessi utilizzare il dolcifinat liquido e nemmeno lo zucchero, col fruttosio quanto ne dovrei mettere? stessa quantità dello zucchero?
grazie e ancora complimenti

[La cuisinière parisienne]

Eccezionale!!!:eek::eek::eek:
Che diametro di teglia hai utilizzato per farla venire cosi alta?
Grazie
Sorriso


La tortiera era di diametro 18...ora che me la sono comperata non la mollo piu':D

[La cuisinière parisienne]

ho preso il dolcificante per provare a farla
Hai, per caso, provato a farla anche senza cioccolato? in questo periodo in casa nostra e' vietato :-(

Mi dispiace ma senza cacao non ci ho mai provato quindi non so dirti com'è:(

[La cuisinière parisienne]

innanzitutto complimenti per la genialità della torta che dev'essere squisita (domani la faccio che sono a casa) ma volevo chiederti, se non volessi utilizzare il dolcifinat liquido e nemmeno lo zucchero, col fruttosio quanto ne dovrei mettere? stessa quantità dello zucchero?
grazie e ancora complimenti

Grazie!!!Riguardo al fruttosio credo che vada bene la stessa quantita' dello zucchero visto che ha un potere dolcificante simile.
Al massimo mettine 140gr e assaggia l'impasto,se non ti appare gia' troppo dolce aggiungi i restanti 35gr!!!
(:-*

[Nancy90]

:eek::eek:Che libidineeeeeee! Pure light:p::D:D! Io, però, non uso dolcificante (mia madre me lo proibisce>:->:-|)... con quanto zucchero posso sostituirlo?

(:-*(:-*

[La cuisinière parisienne]

:eek::eek:Che libidineeeeeee! Pure light:p::D:D! Io, però, non uso dolcificante (mia madre me lo proibisce>:->:-|)... con quanto zucchero posso sostituirlo?

(:-*(:-*

Se vuoi mettere lo zucchero utilizzane 175gr;)!!!
Io mi sono abituata al dolcificante anche quando non sono a dieta infatti alla mattina quando faccio colazione non uso piu' lo zucchero da anni.
Per i dolci pero' utilizzo lo zucchero(salvo questi piccoli esperimenti che vedo ben riusciti)
(:-*

[CoOk]

con lo zucchero di quanto aumentano le calorie?

[CoOk]

e poi vorrei sapere se è soffice o un pò spugnosa,perchè dalla foto sembra di quelle torte un pò spugnose e compatte un pò difficili da masticare...ma le foto spesso non rendono giustiziaaaaaa

[Rainbow]

:p::p::p:

[CoOk]

:p::p::p:
:confused::confused::confused::confused:

[La cuisinière parisienne]

e poi vorrei sapere se è soffice o un pò spugnosa,perchè dalla foto sembra di quelle torte un pò spugnose e compatte un pò difficili da masticare...ma le foto spesso non rendono giustiziaaaaaa

Si è morbida e leggermente spugnosa ma non da fastidio da masticare!!!

[Nancy90]

Se vuoi mettere lo zucchero utilizzane 175gr;)!!!
Io mi sono abituata al dolcificante anche quando non sono a dieta infatti alla mattina quando faccio colazione non uso piu' lo zucchero da anni.
Per i dolci pero' utilizzo lo zucchero(salvo questi piccoli esperimenti che vedo ben riusciti)
(:-*

Grazie mille Erika(:-*(:-*! Mia madre non me lo vuole far usare perchè dice che fa male:confused::confused:.

(:-*(:-*

[marron glacè]

bella questa tortina!! nel latte fenomenale!!!:p::p::p: