crocutina
28/05/08, 18.02
Questa è la mia prima ricetta,semplice ma gustosa.Ingredienti: 150 gr zucchero,50 gr burro,essenza limone, 1 uovo, 12,5 gr ammoniaca per dolci, poco latte freddo, 350 gr di farina "00" circa
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_001.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32510)Gli ingredienti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_002.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32511)sciogliere l'ammoniaca in poco latte freddo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_003.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32512)miscelare l'ammoniaca con l'uovo e 75 gr di zucchero
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_004.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32513)unire burro e farina e lavorare
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_005.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32514)si otterrà una pasta dall'aspetto rustico e morbido, non molle, se occorre unire latte se duro, farina se molle
[/URL]
[URL="http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32515"]http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_006.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32514)tagliare in formine non eccessivsamente spesse ma non troppo sottile, e pennellare con latte freddo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_007.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32516)cospargere con lo zucchero rimasto e cuocere a 220° per 6/7 minuti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_008.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32517)Questi sono la prima sfornata
Questi biscotti sono poveri di grassi e gustosi, io li adoro nel latte freddo. Li ho scelti per la mia prima ricetta perchè mi riportano indietro nel tempo a quando ero bambina e le mie nonne me li facevano sempre trovare quando andavo da loro.
Una cosa ve la posso dire: sono più semplici da fare questi biscotti che postare le foto,uff, che faticaccia, senza il mio figliolo non ci sarei mai riuscita!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_001.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32510)Gli ingredienti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_002.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32511)sciogliere l'ammoniaca in poco latte freddo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_003.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32512)miscelare l'ammoniaca con l'uovo e 75 gr di zucchero
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_004.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32513)unire burro e farina e lavorare
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_005.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32514)si otterrà una pasta dall'aspetto rustico e morbido, non molle, se occorre unire latte se duro, farina se molle
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[URL="http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32515"]http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_006.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32514)tagliare in formine non eccessivsamente spesse ma non troppo sottile, e pennellare con latte freddo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_007.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32516)cospargere con lo zucchero rimasto e cuocere a 220° per 6/7 minuti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3031/thumbs/ricetta_008.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=32517)Questi sono la prima sfornata
Questi biscotti sono poveri di grassi e gustosi, io li adoro nel latte freddo. Li ho scelti per la mia prima ricetta perchè mi riportano indietro nel tempo a quando ero bambina e le mie nonne me li facevano sempre trovare quando andavo da loro.
Una cosa ve la posso dire: sono più semplici da fare questi biscotti che postare le foto,uff, che faticaccia, senza il mio figliolo non ci sarei mai riuscita!