Tortino di zucchinette con piselli

[Danita]

Questo è un contorno rimasto fuori ( e dire che abbiamo presentato due menù :D) dalla sfida piselli e C. E' venuto buonissimo ma a noi i menù con tante portate non piacevano ;)

INGREDIENTI
Zucchinette genovesi
piselli
cipolla
uovo
latte
Cantalupo (facoltativo ;))

Far soffriggere la cipolla tagliata piccola e cucinare i piselli. Una volta cotti, mettere i piselli in una ciotola e unire l'uovo sbattuto, un pò di latte, sale e pepe.
Tagliare le zucchinette per lungo, metterli in una teglia con olio e sale e far cucinare al forno (vengono come se fossero stati fritti ;))

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2808/medium/IMG_3361_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=29487&size=big&cat=) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2808/medium/IMG_3360_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=29486&size=big&cat=)

Rivestire una pirofilina con le zucchinette mettere i piselli all'interno e richiudere

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2808/medium/IMG_3362_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=29488&size=big&cat=) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2808/medium/IMG_3363_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=29489&size=big&cat=)

Mettere in forno e far cucinare.
Mettere del cantalupo affettata nel piatto (ma se volete potete mettere quello che volete o niente ;)) e mettere sopra il pirottino ed ecco il vostro contorno ....:p: che buono che è venuto ;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2808/Contorno_di_zucchine_e_piselli.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=29429&ppuser=16308)

e aperto :rolleyes::p::p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2808/Contorno_di_zucchine_e_piselli_aperto.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=29430&ppuser=16308)

[donnadifiume]

senti una cosa......
mi sembra da mangiare mo mo.
e poi neanche complicato da preparare.
è un formaggio il cantalupo?:p:

[Danita]

senti una cosa......
mi sembra da mangiare mo mo.
e poi neanche complicato da preparare.
è un formaggio il cantalupo?:p:
Dimenticavo che solo da noi si chiama così :rolleyes::D è il melone retinato, credo che si chiami così vero???? è un bel contrasto il sapore del salato con quello dolce della frutta ;)

[donnadifiume]

Dimenticavo che solo da noi si chiama così :rolleyes::D è il melone retinato, credo che si chiami così vero???? è un bel contrasto il sapore del salato con quello dolce della frutta ;)

maddai, non lo sapevo o non ricordavo, ma lo metteresti in cottura o dopo il forno o appena freddo?:)

[Danita]

maddai, non lo sapevo o non ricordavo, ma lo metteresti in cottura o dopo il forno o appena freddo?:)
No, no, freddo da frigo, proprio per renderlo un bel piatto estivo ;) (il tortino però va tiepido ;))

[donnadifiume]

No, no, freddo da frigo, proprio per renderlo un bel piatto estivo ;) (il tortino però va tiepido ;))

grazie cara.:)

[Froda]

:p::p:Buono Dany! Perchè non hai messo anche questo nel menù della sfida?


(:-*(:-*

[elena magugliani]

Ma che bella ricetta è questa!! Io adorooooo le zucchine! 1000 grazie, copiata e incollata!!

[monica2158]

Gran bella ricettina!!!!!!!!!!!!!!!!!
Copiata!!! :D

[Anniesap]

Ma che ricettina carina carina, me la segno perchè mi ispira proprio tanto ;)
Grazie per l'idea Dani! (:-*

[Danita]

:p::p:Buono Dany! Perchè non hai messo anche questo nel menù della sfida?

(:-*(:-*
Solo perchè non ci piaceva mettere troppe portate ;)

Ma che bella ricetta è questa!! Io adorooooo le zucchine! 1000 grazie, copiata e incollata!!
Allora questa fa per te ;):D
Gran bella ricettina!!!!!!!!!!!!!!!!!
Copiata!!! :D

Ma che ricettina carina carina, me la segno perchè mi ispira proprio tanto ;)
Grazie per l'idea Dani! (:-*
Grazieee, fatemi sapere ;)

[Froda]

Solo perchè non ci piaceva mettere troppe portate ;)

Certo che sono proprio una svampy, l'avevi anche scritto anche all'inizio e non l'ho visto>:->:'-(!

(:-*(:-*