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Mostra versione intera : Lunedì 2 giugno: facciamo i "Pici alla Viareggina" insieme?


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cindystar
03/06/08, 11.24
piu tardi quando finico di piciare devo fare il tuo pane senza impasto,cindy...
sta a lievitare da ieri alle 16:30.
oggi giornata tutta cindyana!

Quale onore!!! :eek::eek::D:D
Potresti aggiungere anche un dolcetto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=78851&highlight=clafoutis+aux+cerises)di stagione :D:p:

CoOk
03/06/08, 11.26
...dovrebbe leggerla anche il tuo fidanzato :D:D:rolleyes::D:D
ahahahah

Oh signur...e se ti dico di no...che fai...rincorri il fidanzato? :D:D:D
Vabbè...ti dico di sì, ma solo perchè sei tu :D
Cavoli...ma quanto sudo oggi :D:D...ho l'ascella fantozziana :rolleyes::D:D



Benvenutissima, Anna (:-*
Tutto regolare, come da ricetta ;)
nooooooo
dimmi se va bene davverooooooooo
non ho mai fatto il sugo di pomodoro...si vede????:rolleyes::rolleyes::rolleyes::D

CoOk
03/06/08, 11.27
Quale onore!!! :eek::eek::D:D
Potresti aggiungere anche un dolcetto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=78851&highlight=clafoutis+aux+cerises)di stagione :D:p:
ti ammazzo!!!!:D:D:D:D
sono ufficialmente offesa perchè non hai visto le mie mantovanine con ricetta di cameron!
vaiiiiiiiiiiiiiiii

cindystar
03/06/08, 11.29
ahahahah


nooooooo
dimmi se va bene davverooooooooo
non ho mai fatto il sugo di pomodoro...si vede????:rolleyes::rolleyes::rolleyes::D

Va bene, intendi quello a pezzettoni, vero?
Come i pelati, se vuoi lo frulli o lo schiacci con forchetta ;)
Ema...non puoi cadermi così su un sughetto al pomodoro :eek::rolleyes::D:D

CoOk
03/06/08, 11.31
Va bene, intendi quello a pezzettoni, vero?
Come i pelati, se vuoi lo frulli o lo schiacci con forchetta ;)
Ema...non puoi cadermi così su un sughetto al pomodoro :eek::rolleyes::D:D


ma lo sai che non so il perchè ma ho paurina di fare il sugo al pomodoro?
che ne so,sò scema!!!!
faccio cose difficili e mi impantano sul sughetto elementare...vammi a capire!

tarantina
03/06/08, 11.31
Nell'impasto dei picci non ci va il sale???
Scusa la domanda, forse avrai già risposto,
:Dma sono appena arrivata....:D

cindystar
03/06/08, 11.32
ti ammazzo!!!!:D:D:D:D
sono ufficialmente offesa perchè non hai visto le mie mantovanine con ricetta di cameron!
vaiiiiiiiiiiiiiiii

Ma...quello è pane, o no?...io parlavo di dolcetto, per fare terno :D
O vuoi fare cinquina? :D:D

CoOk
03/06/08, 11.32
mi sa che nella pasta non va mai il sale,perchè si aggiunge in cottura.

cindystar
03/06/08, 11.32
Nell'impasto dei picci non ci va il sale???
Scusa la domanda, forse avrai già risposto,
:Dma sono appena arrivata....:D

Assolutamente no, solo acqua e farina ;)

ela70
03/06/08, 11.32
Cindy, il sugo lo cuocio coperto o scoperto?

CoOk
03/06/08, 11.33
Ma...quello è pane, o no?...io parlavo di dolcetto, per fare terno :D
O vuoi fare cinquina? :D:D
volevo che le vedessi perchè ne vado fiera!

cindystar
03/06/08, 11.33
ma lo sai che non so il perchè ma ho paurina di fare il sugo al pomodoro?
che ne so,sò scema!!!!
faccio cose difficili e mi impantano sul sughetto elementare...vammi a capire!

L'importante è che ti capisca il fidanzato :D:D:rolleyes:

Dida2
03/06/08, 11.34
se il mio babbo vede che son qui a cucinare invece di andare all'appuntamento...mi allunga come un picio!!!!
:D:D ma quanto sei alta? Perchè se l'altezza già ce l'hai e meglio che scappi!:D:D

cindystar
03/06/08, 11.34
volevo che le vedessi perchè ne vado fiera!

Le sto cercando...ma mi fai sudare...mettermi il link no, vero? :D:D

CoOk
03/06/08, 11.36
eh,lui è bravo...(:-*(:-*(:-*(:-*
bacini al fidanzato.

cindystar
03/06/08, 11.36
Ragaaaaaaaaaaaa...avevate controllato gli orologi?
Hanno riposato mezzora abbondante i pici?
Fatto il sughino?

Allora si può iniziare a piciare, ci sono tutte le indicazioni ;)
Per chi non vedesse il video qui su cook, l'ho messo anche sul mio blog (cindystar.it) ;)

Buon lavoro!

CoOk
03/06/08, 11.37
:D:D ma quanto sei alta? Perchè se l'altezza già ce l'hai e meglio che scappi!:D:D
ahahahaha
bellissima questa!!!!
sono 1,71!!!!
allora mi sa che mi divideeeeeeeee!!!!
non lo sa che piu lunga sono meglio sono!!!!
poi in cottura miglioro!!!!:D:D:D:D

ma che mi prende stamattina????
i pici danno alla testa!

CoOk
03/06/08, 11.38
io non ho ocntrollato ma vado a piciare.
il sugo lo faccio dopo.

ela70
03/06/08, 11.39
Ragaaaaaaaaaaaa...avevate controllato gli orologi?
Hanno riposato mezzora abbondante i pici?
Fatto il sughino?

Allora si può iniziare a piciare, ci sono tutte le indicazioni ;)
Per chi non vedesse il video qui su cook, l'ho messo anche sul mio blog (cindystar.it) ;)

Buon lavoro!
E qui arriva la parte più difficile:confused::confused:

cindystar
03/06/08, 11.39
file:///C:/Users/utente/AppData/Local/Temp/moz-screenshot.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3183/medium/tre4.jpg
Sono genuflessa in ammirazione!!!

cindystar
03/06/08, 11.41
ahahahaha
bellissima questa!!!!
sono 1,71!!!!
allora mi sa che mi divideeeeeeeee!!!!
non lo sa che piu lunga sono meglio sono!!!!
poi in cottura miglioro!!!!:D:D:D:D

ma che mi prende stamattina????
i pici danno alla testa![/quote]

Dici davvero???
Non sei SEMPRE così??? :D:D:D



[quote=ela70;1121476]E qui arriva la parte più difficile:confused::confused:

per farli o per vedere il video? :D
vedrai che non è difficile, credimi ;)
come fare i rotolini col pongo, l'ha suggerito una cookina ieri, ed è vero :eek:
l'importante è usare i palmi delle mani, non le dita che lasciano le impronte e gli scannafossi :D

Dida2
03/06/08, 11.58
Il sugo è pronto i pelati si sono spappolati tutti forse ho fatto cuocere troppo ? Però che profumino!!!!!!:p: la pasta gia stesa e oliata,metto le foto http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2604/thumbs/pici_001.jpg (forse è un po scura e non si vede bene :o) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2604/thumbs/pici_002.jpg questo si vede che il pomodoro è spappolato :D
Ci sentiamo più tardi (:-*

cindystar
03/06/08, 12.00
Il sugo è pronto i pelati si sono spappolati tutti forse ho fatto cuocere troppo ? Però che profumino!!!!!!:p: la pasta gia stesa e oliata,metto le foto http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2604/thumbs/pici_001.jpg (forse è un po scura e non si vede bene :o) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2604/thumbs/pici_002.jpg questo si vede che il pomodoro è spappolato :D
Ci sentiamo più tardi (:-*

Va benissimo così, Dida ;)

tarantina
03/06/08, 12.00
Ho fatto il panetto, ma mi è avanzata dell'acqua, circa 50 ml.
Ah, ne sto facendo metà dose!
Tra un poco le foto.
Adesso devo iniziare a fare il sugo??

cindystar
03/06/08, 12.05
Ho fatto il panetto, ma mi è avanzata dell'acqua, circa 50 ml.
Ah, ne sto facendo metà dose!
Tra un poco le foto.
Adesso devo iniziare a fare il sugo??

Sì, prepara il sugo, quello puoi farlo anche tutto che se avanza va bene per altre cose;)
Ma...quanta acqua hai messo allora?, mi sembra tu ne abbia avanzata tanta :eek: