Torta millefoglie all'ananas

[chiccamart]

Torta millefoglie all'ananas

Comprare della pasta sfoglia già pronta, stenderla abbastanza sottile ma nn troppo, metterci sopra un tegame e ritagliare una bella forma tonda. Ripetere l'operazione per 3 volte, in modo da avere 3 dischi di pasta sfoglia. Con i rebbi della forchetta punzecchiare la superficie della pasta sfoglia e infornare a 200° per 10 minuti circa. La pasta sfoglia deve avere un bel colore dorato. Dopo aver cotto i dischi di pasta sfoglia metterli da parte. Fare 3 dischi di pds dello stesso diametro dei dischi di pasta sfoglia. Preparare la crema pasticcera. Dividere la crema in 2 parti, in una ci aggiungere la panna e la purea dell'ananas e l'altra lascerla al naturale. Prendere un disco di pasta sfoglia, spalmarci uno strato di crema pasticcera. Sovrapporre un disco di pds, bagnarlo col succo dell'ananas e farcirlo con la crema chantilly all'ananas. Andare avanti così fino ad arrivare all'ultimo disco di pasta sfoglia che spolvererai di zucchero a velo.

P.S. Questa volta ho messo come ultimo disco il pds, l'ho bagnato e l'ho decorato con panna, ananas e ciliegine candite.


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[volpi]

Straordinaria Come Sempre!;)

[chiccamart]

Grazie bella (:-*

[TAIYO]

bravissima.............se facevi anche la pasta sfoglia a mano ero pronta per ritirarmi in convento:D

[chiccamart]

Eh nooooooooooooooo, mi rifiuto di fare la pasta sfoglia a mano!!!!! Richiede troppo tempoe...pazienza!!!!!;)

[Erin Shore]

E' inutile dire che anche questa è bellissima... ;)
Comunque è vero, la pasta sfoglia è troppo lunga da preparare, molto più patico usare quelle pronte.