Coffee&ChoColate
29/05/08, 20.58
allora..:rolleyes:
la scorsa settimana avevo un rettangolo di sfoglia da usare, delle ciliege che nessuno mangiava...
così m'è venuta in mente una ricetta vista su una rivista qualche giorno prima...
Si prende la sfoglia, si cosparge di pangrattato. Nel frattempo si fanno cuocere le ciliege con l'acqua e lo zucchero e si mettono le ciliege sulla sfoglia, conservando il liquido. Si cosparge di cannella, si arrotola, si spennella con il liquidio, si cosparge di zucchero e s'inforna...e una volta cotto..si trova una sfoglia croccante fuori, con una sfoglia cruda dentro:'-(più buono di così:'-(
così..l'ho affettato e fatto asciugare bene in forno>:->..ed eccolo!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2961/medium/977.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2961/medium/882.JPG
ma solo a me le ricette con sfoglia e ripieni "umidi" vengono da schifo?:'-(
la scorsa settimana avevo un rettangolo di sfoglia da usare, delle ciliege che nessuno mangiava...
così m'è venuta in mente una ricetta vista su una rivista qualche giorno prima...
Si prende la sfoglia, si cosparge di pangrattato. Nel frattempo si fanno cuocere le ciliege con l'acqua e lo zucchero e si mettono le ciliege sulla sfoglia, conservando il liquido. Si cosparge di cannella, si arrotola, si spennella con il liquidio, si cosparge di zucchero e s'inforna...e una volta cotto..si trova una sfoglia croccante fuori, con una sfoglia cruda dentro:'-(più buono di così:'-(
così..l'ho affettato e fatto asciugare bene in forno>:->..ed eccolo!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2961/medium/977.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/2961/medium/882.JPG
ma solo a me le ricette con sfoglia e ripieni "umidi" vengono da schifo?:'-(