marble
18-04-2005, 16:32
200 g di pasta sfoglia pronta
100 di cipolle
100 g di speck tagliato a strisce
1 uovo
olio
1 cucchiaio di erba cipollina
sale e pepe
Parmigiano
Foderate una teglia da 23 cm di diametro con carta da forno e preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una casseruola fate rosolare le cipolle in 2 cucchiai di olio.
Aggiungete lo speck e continuate a cuocere a fuoco basso fino a quando le cipolle non assumono un aspetto dorato.
Unite sale, pepe ed erba cipollina e togliete dal fuoco.
Mettere la sfoglia nella teglia e versate il composto preparato a cui dovete aggiungere qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Distribuite bene e infornate per circa 20 minuti.
100 di cipolle
100 g di speck tagliato a strisce
1 uovo
olio
1 cucchiaio di erba cipollina
sale e pepe
Parmigiano
Foderate una teglia da 23 cm di diametro con carta da forno e preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una casseruola fate rosolare le cipolle in 2 cucchiai di olio.
Aggiungete lo speck e continuate a cuocere a fuoco basso fino a quando le cipolle non assumono un aspetto dorato.
Unite sale, pepe ed erba cipollina e togliete dal fuoco.
Mettere la sfoglia nella teglia e versate il composto preparato a cui dovete aggiungere qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Distribuite bene e infornate per circa 20 minuti.