marble
18/04/05, 17.34
500 g di petto di pollo non battuto
1 bicchiere di vino bianco secco
4 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
4 foglie di timo
2 spicchi di aglio
sale
pepe
olio di oliva
Tagliate il petto di polo a quadrotti tanto da ottenere circa 8 pezzi.
In una padella antiaderente fate rosolare uno dei due spicchi di aglio con l'olio, versare il bicchiere di vino e far sfumare.
Aggiungere poi le erbe tritate con l'altro spicchio di aglio, salare e pepare. Coprire e cuocere per circa 30 minuti.
1 bicchiere di vino bianco secco
4 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
4 foglie di timo
2 spicchi di aglio
sale
pepe
olio di oliva
Tagliate il petto di polo a quadrotti tanto da ottenere circa 8 pezzi.
In una padella antiaderente fate rosolare uno dei due spicchi di aglio con l'olio, versare il bicchiere di vino e far sfumare.
Aggiungere poi le erbe tritate con l'altro spicchio di aglio, salare e pepare. Coprire e cuocere per circa 30 minuti.