[SAP] -Comunione Vanessa

[isa_isabo]

Ciao a tutti,
in occasione della comunione della mia nipotastra, Ho preparato questa torta.
E' un semplice Pan di spagna fatto con la solita ricetta di mia suocera che viene sempre molto bene:
6 Uova
250 gr di fecola
1 cucchiaio di farina
3/4 di limone spremuto
200 gr di zucchero
1 cartina da 1/2 kg

Ho preparato due rettangoli che entrassero in frigo. La sera prima della festa li ho farciti semplicemente con fragole condite al limone e panna montata.
Con il liquido delle fragole ho bagnato il pan di spagna tagliato a metà, ricoperto di fragole e uno strato abbondante di panna montata.
Qualche settimana prima, grazie alle vostre indicazioni ho preparato questi fiori di pasta di zucchero:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1467/medium/P11-05-08_21_28_01_.jpg

Il giorno dopo, poco prima di mangiare il dolce l'ho montato.
Ho dovuto farlo poco prima perchè i due rettangoli appaiati in un unico dolce (doveva servire per una 60ina di persone), non sarebbero entrati in frigo.
Quindi ho appaiato i due rettangoli in un unico vassoio e ricoperto con panna e i fiori di zucchero, che grazie ad un colorante in polvere della wilton oro perlato erano diventati davvero molto belli..
Ecco il risultato:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1467/medium/P18-05-08_17_45_01_.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1467/medium/P18-05-08_17_45_02_.jpg

Ho anche comperato una piccolissima farfallina in onore della festeggiata, visto che il suo nome è anche quello di una farfalla.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1467/medium/P18-05-08_17_48.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1467/P18-05-08_17_48_01_.jpg

Spero vi piaccia!

Felice giornata a tutti!

[naira]

E' bellissima, delicata, di stile! Brava!!!

[Sara88]

bellissima:eek::eek::eek:

[Franci71]

:eek:eh brava! Davvero tanti complimenti. Dove hai trovato la ricetta per i fiori di pasta di zucchero??:D:p:grazie:cool:

[Corinna_72]

i fiori sono veramente molto belli;)

[ile]

Molto elegante!!!!!!!!! sei veramente molto brava!:)

[Nancy90]

Che bella, è semplice e molto fine;);)!

(:-*(:-*

[bocjone]

davvero molto molto bella! brava davvero

[EmOmar]

Bellissima. Davvero. Complimenti!

[candelina]

:)bellissima
complimenti sei stata bravissima:):):)

[Anniesap]

E' molto molto bella, davvero complimenti, sei stata bravissima!

[elena magugliani]

Complimenti, la trovo davvero molto fine e raffinata! BRAVA!!

[Rainbow]

Bellissima,complimenti!!!:)

[gattino2]

E' stupenda!!!!:)

[maestrale]

che torta da provetta pasticcera!!:eek::eek:

[Serena]

che meraviglia:) ci piace sì:):)

[sidney 23]

Bellissima:eek::eek::eek:(:-*

[PattyPat]

sei stata bravissima!!!:eek::eek::eek:

i fiori sono praticamente perfetti...mi daresti qualche dritta sulla loro preparazione??? :confused:
Grazie mille ancora complimenti!!

[Vivy!!]

Ma è bellissima!!!! :eek::eek::eek::eek: Complimenti!! ;););)

[luna rossa]

bellissima......;)

[Lentyle]

complimenti davvero!!!!!

[isa_isabo]

:eek:eh brava! Davvero tanti complimenti. Dove hai trovato la ricetta per i fiori di pasta di zucchero??:D:p:grazie:cool:
Grazie Tante!
Ho un libro, il party dei piccoli, dove sono illustrate tutte le ricette base.
La pasta di zucchero o fondente, ha questi ingredienti:
1 albume
2 cucchiai di glucosio liquido
2 cucchiai di acqua di rose (io non l'avevo, vi ho messo acqua)
500 gr di zucchero a velo setacciato.

Se non hai gli ingredienti anche l'MMF è ottimo e di più semplice reperibilità!

Ciao!

[isa_isabo]

sei stata bravissima!!!:eek::eek::eek:

i fiori sono praticamente perfetti...mi daresti qualche dritta sulla loro preparazione??? :confused:
Grazie mille ancora complimenti!!

Grazie, siete tutte gentilissime.
Devo dire che gran parte del merito è propio di questo forum. Ho letto tutti i vostri consigli, in special modo tutte le tecniche legate al MMF. E guardando un po' quà e un po' là... ci sono riuscita...
Per le rose ho usato la tecnica dei cinque dischetti arrotolati. Di seguito le importantissime istruzioni di Cozza (bravissimissima!)
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68173
Le margherite le ho fatte con uno stampino adatto e le ho messe ad asciugare per fargli prendere la forma in un portauovo, come si vede dalla foto. Anche per le foglie ho uno stampino... con lo stesso ho fatto anche le piccole calle.. ed in generale un qualsiasi manuale per la tecnica della pasta di sale, può essere d'aiuto per creare qualsiasi cosa..
Se non sono stata esauriente, chiedete pure... mi fa piacere...

Ciao Ciao

[zerotonda]

delicatissima e bellissima!!! ma sapaevi già quanti fiori avresti usato?

[francy-74]

Mamma mia, che altro dire???
Bella bella bellissima!(:-*