La cuisinière parisienne
30/05/08, 22.39
Io lo considero un piatto unico ma chi vuole puo' utilizzarlo come contorno;)
INGREDIENTI
500 gr di patate bollite a dadini
4 cucchiai di olio evo
1 cipolla
1 peperone rosso
rosmarino tritato
100gr di feta greca
sale&pepe
-----------------------------
Far soffriggere nell'olio la cipolla tagliata a fette sottili.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF0341.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF03421.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF0343.JPG
Quando sarà ben dorata aggiungere le patate,il peperone tagliato a listarelle e il rosmarino tritato.
Cuocere per circa 10 minuti,finché il peperone diventa tenero.
Salare e pepare.
Mescolare bene e spegnere il fuoco.
Versare in un piatto da portata e aggiungere solo in ultimo la feta tagliata a piccoli tocchetti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF03441.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF0345_copia.jpg
A me è piaciuto un sacco questo piattino :p:
E voi che dite???Può piacervi???;)
(:-*
INGREDIENTI
500 gr di patate bollite a dadini
4 cucchiai di olio evo
1 cipolla
1 peperone rosso
rosmarino tritato
100gr di feta greca
sale&pepe
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Far soffriggere nell'olio la cipolla tagliata a fette sottili.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF0341.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF03421.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF0343.JPG
Quando sarà ben dorata aggiungere le patate,il peperone tagliato a listarelle e il rosmarino tritato.
Cuocere per circa 10 minuti,finché il peperone diventa tenero.
Salare e pepare.
Mescolare bene e spegnere il fuoco.
Versare in un piatto da portata e aggiungere solo in ultimo la feta tagliata a piccoli tocchetti.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF03441.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3110/DSCF0345_copia.jpg
A me è piaciuto un sacco questo piattino :p:
E voi che dite???Può piacervi???;)
(:-*