rosarossa007
31/05/08, 16.21
Anche questa è una ricetta che faccio spesso, sono dei peperoni cotti al forno,ma che vengono buoni come quelli arrostiti
Peperoni simil arrostiti
2/3 peperoni
Uno spicchio d’aglio,
olio evo
salsa di soya
Pulire i peperoni,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1146.jpg
farli a pezzetti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1147.jpg
Mettere un po’ d’olio in una teglia, aggiungere i peperoni uno spicchio d’aglio e due tre spruzzate di salsa di soya (a chi piace può aggiungere anche qualche foglia di rosmarino)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1148.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1149.jpg
Infornare a 180° per circa una mezz’ora, poi regolatevi con il vostro forno, sono fatti quando li vedete ben cotti e rosolati e sentite un buon profumino venire dal forno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1157.jpg
ed eccoli nel piatto conditi con il loro sughetto
dimenticavo, non mettete sale, perchè la soya è già salata di per sè
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1163.jpg
grazie per l'attenzione e buon appetito(:-*(:-*
Peperoni simil arrostiti
2/3 peperoni
Uno spicchio d’aglio,
olio evo
salsa di soya
Pulire i peperoni,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1146.jpg
farli a pezzetti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1147.jpg
Mettere un po’ d’olio in una teglia, aggiungere i peperoni uno spicchio d’aglio e due tre spruzzate di salsa di soya (a chi piace può aggiungere anche qualche foglia di rosmarino)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1148.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1149.jpg
Infornare a 180° per circa una mezz’ora, poi regolatevi con il vostro forno, sono fatti quando li vedete ben cotti e rosolati e sentite un buon profumino venire dal forno
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1157.jpg
ed eccoli nel piatto conditi con il loro sughetto
dimenticavo, non mettete sale, perchè la soya è già salata di per sè
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3127/medium/IMG_1163.jpg
grazie per l'attenzione e buon appetito(:-*(:-*