La mia prima torta a 2 piani......

[annalisa bellomo]

......per il compleanno di mia madre e mia zia (il 28 maggio scorso).
Finalmente ci sono riuscita. Ho avuto poco tempo per organizzare il tutto e quindi ho preparato le decorazioni con una settimana di anticipo. Per il PDS ho usato la ricetta di Ninettaduci.....un vero spettacolo, la bagna é stata fatta con acqua, zucchero e crema di cioccolato bianco(liquore) . Copertura fatta con il fondente di zucchero e ghiaccia (che non era molto soda>:->) le farfalle sono di pasta di zucchero e colorate con pennarelli alimentari e le rose sono di marzapane. Ma ora vi posto le foto
Nella prima foto la torta in frigo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_425.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_430.jpgscusate ma alcune sono un po' sfocate.Di seguito la torta con le candeline dorate accese
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_433.jpguna zoommata sulla parte superiore
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_434.jpgEd ora passiamo ai particolari
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_431.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_432.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_439.jpge in fine le foto della fetta

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_437.jpgil pds era farcito con crema pasticcera e crema alla nutella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3152/Immagine_438.jpgIo sono soddisfatta considendo che per me è la prima torta a 2 piani e per di più decorata. Che ne pensate? Vi prometto che migliorerò Annalisa;)

[Marie&Deb]

Sei stata davvero BRAVISSIMA!!:):)
Complimenti!!;);)

[SeReNaSe]

E che vuoi migliorare è stupenda brava bravissima(:-*(:-*(:-*

[veronica79]

e' bellissimaaa,complimenti!!:)

[Serena88]

bellissima annalisa:)

[annalisa bellomo]

Grazie a tutte voi

[Sara88]

E' incredibile :eek::eek:

[gattino2]

E' stupenda!!!

[marron glacè]

nn ci credo ke è la prima:D:D!! bravissima!!!:eek::p::eek::p:

[naira]

Hai le mani d'oro... complimenti!

[Rainbow]

:eek:bellissima,complimenti!!:)

[Elyli]

e' un incanto..devo imparare anke io a fare il pds...

[maria61m]

Complimenti Annalisa :) è proprio bella la tua torta,le farfealle poi delziose :)

[zarina]

Complimenti è veramente delicata

[allegra70]

molto carina, brava!

[paciughina]

bella la torta e anche le farfalle!;)

[annalisa bellomo]

Grazie ancora a tutte,ma ci tenevo a precisare che la pasta di zucchero e il marzapane (senza uova)li ho fatti io. Se volete le ricette sono a vostra disposizione. Inoltre voglio darvi un consiglio provate a fare il PDS di Ninettaduci ....è strepitoso. Un bacio Annalisa(:-*

[gisima]

:eek: ma è bellissima e poi le farfalle sono meravigliose sei stata davvero brava(:-*

[Romina]

:DCredimi non penso ci sia niente da migliorare!!!

[annalisa bellomo]

Vorrei migliorare le decorazioni con la sac a poche....hai visto la ghiaccia? Forse doveva essere più soda. Comunque grazie ancora;)

[PattyPat]

' una torta bellissima!!!!!!!

complimenti davvero!!!!:eek::eek::eek:

a me interesserebbe la ricetta della copertura di zucchero!!:D

Grazie!!(:-*

[dila84]

Bella davvero!

[annalisa bellomo]

' una torta bellissima!!!!!!!

complimenti davvero!!!!:eek::eek::eek:

a me interesserebbe la ricetta della copertura di zucchero!!:D

Grazie!!(:-*Ti accontento subito mia cara. Premetto che ho usato il bimby e la ricetta è la seguente:
250gr di zucchero a velo
15gr di albume
30gr di glucosio
colorante liquido (qualche goccia)
Procedimento:Nel boccale zucchero, glucosio e albume 10sec.vel.6 fino ad ottenere la consistenza del pangrattato ,aggiunger il colorante 10sec.vel.6 . quando stendi l'impasto aiutati con l'amido di mais. Per qualsiasi cosa chiedi pure, Ciao annalisa;)

[xena99]

BELLISSIMA!!!!!!!

P.s.: ma le farfalle come le hai fatte???

[annalisa bellomo]

BELLISSIMA!!!!!!!

P.s.: ma le farfalle come le hai fatte???
Le ho fatte con degli stampini di plastica acquistati su e-bay