chicconzola
02/06/08, 19.22
questa ricetta è facile gustosa e veloce
tagliare le zucchine a fette (si possono tagliare sia a rotelle che a fettine nel senso della lunghezza)e sistemarle in una teglia unta di olio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1267.JPG
mettere il sale il pepe un pò di prosciutto cotto la mozzarella e un pò di pangrattatoe sopra un altro filo d'olio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1268.JPG
Quindi ricoprire con un altro strato di zucchine e di nuovo sale pepe prosciutto cotto mozzarella pangrattato e olio.
si possono fare più strati in questo modo.
sull'ultimo strato mettere un pò più di mozzarella e qualche fiore di zucchina
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1269.JPG
infine infornare per circa 30-40 minuti a 180 o comunque fino a che nn siano cotte...questo è il risultato finale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1270.JPG
Io le faccio sempre sia se c'è gente a cena che per le feste....non avanzano mai!!!!:cool:
tagliare le zucchine a fette (si possono tagliare sia a rotelle che a fettine nel senso della lunghezza)e sistemarle in una teglia unta di olio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1267.JPG
mettere il sale il pepe un pò di prosciutto cotto la mozzarella e un pò di pangrattatoe sopra un altro filo d'olio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1268.JPG
Quindi ricoprire con un altro strato di zucchine e di nuovo sale pepe prosciutto cotto mozzarella pangrattato e olio.
si possono fare più strati in questo modo.
sull'ultimo strato mettere un pò più di mozzarella e qualche fiore di zucchina
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1269.JPG
infine infornare per circa 30-40 minuti a 180 o comunque fino a che nn siano cotte...questo è il risultato finale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3083/thumbs/DSCN1270.JPG
Io le faccio sempre sia se c'è gente a cena che per le feste....non avanzano mai!!!!:cool: