Pranzetto per il mio amore

[Piccolina]

Ciao a tutti!è da un pò di tempo che non scrivo ed ho approfittato di un'occasione speciale per rendervi partecipi e tornare tra voi. :D
Sabato ho finalmente organizzato un pranzetto per il mio fidanzato, era in programmazione da mesi e alla fine ci sono riuscita.
Niente di speciale però è stato tutto molto apprezzato, tanto che alla fine il mio amore non ce la faceva più a mangiare.;)

Allora iniziamo con la tavola apparecchiata

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La foto è un pò scuretta,scusate :(
Per iniziare abbiamo:

TARTUFINI AI FORMAGGI CON UVA ROSSA

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ALICI MARINATE

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PANINI CHIOCCIOLA/DOPPIACHIOCCIOLA
ricetta di cookie72(ottimi,grazie!)

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Antipasto
in ordine, GIRANDOLE DI SALMONE E PANNA;CAPRESE;VOL AU VENT CON MAIONESE AL PEPERONCINO E GAMBERETTI.

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Primo:
GNOCCHI ROSA E GAMBERETTI.

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SORBETTO AL LIMONE
ricetta di annamichela (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=34543&highlight=sorbetto+limone) (super,non sapete da quanto tempo cercavo una ricetta così,grazie mille)

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Secondo:
POLPETTINE DI SALMONE (dovevano essere accompagnate da un'insalatina verde ma il mio amore era già sazio :D) scusate la foto sfocata. :mad:
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Poi c'era la macedonia di cui non ho la foto e dulcis in fundo....

Dolce:
RICOTTA E PERE ricetta originale di Sal De Riso a forma di cuore per il mio amore(purtroppo lo zucchero che avevo non era proprio a velo e si vede)
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Un'altra prospettiva
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3140/medium/PICT2490.JPG

una torta buonissimissimissima :p: e si mantiene freschissima anche per un paio di giorni...
Che dire...alla fine ero stanchissima,nonostante non abbia preparato tantissime cose ma ero contentissima,felice di aver fatto una cosa gradita al mio amore.
Ringrazio ovviamente questo magnifico forum dal quale attingo tantissime ricette e tantissimi spunti.
Aspetto le vostre considerazioni.
A presto.
(:-*

[Sara88]

Bellissimo pranzetto! complimentissimi!:p:

[stefina]

:eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek: :eek::eek:
bravissima!!!!! tutto perfetto!!!
e quella torta :p::p::p::p::p: non è che posti la ricetta????
che tesoro che sei stata, il tuo amore avrà apprezzato di sicuro!!! potenza di cook!!!!!!!!!!!

[Piccolina]

Grazie mille per i complimenti..effettivamente cook è in grado di far diventare esperte le più grandi imbranate (io ne sono un esempio :D).
La ricetta della torta la posto ora sul blog dolce.;)

[JoElle]

Tutto bellissimo complimenti !
E quel sorbetto sembra proprio un invito a mangiarlo :D

[Romina]

:D:D:D Brava Federica!!!

[Froda]

:p::p:Bel pranzetto! Bravissimaaaa:D:D!
Ci posteresti la ricetta della torta:p::p:?

(:-*(:-*

[Froda]

Grazie mille per i complimenti..effettivamente cook è in grado di far diventare esperte le più grandi imbranate (io ne sono un esempio :D).
La ricetta della torta la posto ora sul blog dolce.;)

:o:oNon avevo visto che già lo avevi scritto!

(:-*(:-*

[Polli79]

Complimentiii!!!!Hai organizzato proprio un bel pranzetto!!!
Immagino la felicità del tuo ragazzo!:D
Bravissima!

[Moki]

Tutto buono e presentato bene, ci credo gli sia piaciuto!

[Piccolina]

Grazie,grazie,grazie a tutte..mi fa piacere che vi sia piaciuto (il mio fidanzato era un pò di parte :D).
La ricetta della torta l'ho postata qui,purtroppo i collegamenti non mi funzionano... :confused:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79696

(:-*

[gattino2]

Ottimo pranzetto..complimenti!!!

[Ceicia]

Parliamo degli gnocchi, quanto sono belli *_*? Ricettina ricettina *_*

[Piccolina]

Parliamo degli gnocchi, quanto sono belli *_*? Ricettina ricettina *_*

Ciao Ceicia scusa per il ritardo ma in questi giorni sono stata un pò impegnata...
La ricetta degli gnocchi è di una facilità estrema, gli ingredienti sono solo
500 gr di patate
300 gr di farina (indicativamente)
1/2 bicchiere di passata di pomodoro

Vedrai che l'impasto richiederà molta farina (io personalmente vado ad occhio) non deve risultare però un impasto sodo come quello degli gnocchi normali ma deve essere abbastanza appiccicoso (non liquido però),è l'essere appiccicoso che poi dà in bocca una consistenza morbida,quasi si sciogliesse...infatti non riuscirai mai a fare gli gnocchi come si fanno normalmente ma come vedrai dall'immagine si riescono a fare solo delle palline (avendo le mani ben infarinate,altrimenti si attaccheranno in continuazione :D ),una volta fatti falli riposare 10 minuti non di più, altrimenti diventano ancora più mordibi,tuffali in acqua salata e appena vengono a galla sono pronti.
Io li ho semplicemente saltati in padella con abbontante burro e gamberetti congelati cotti precedentemente.
A piacere una spolverata di pepe o di peperoncino.
Spero di essere stata chiara per qualsiasi chiarimento sono qui.
Buona serata e provali è più complicato a scrivere che a farli e soprattutto sono buonissimi.
(:-*