Fudge - cioccolatini americani

[fragola1983]

ma non c'è mica la panna!!!
a dire il vero ho usato la ricetta postata da un altro utente uff nn trovavo il latte condensato.. ma domani riprovo! :D

[fedale]

Li ho fatti ieri sera.

A parte che sono velocissimi da preparare.....sono bbbbbbuoni ma buoni!!!!
La prossima volta mi lancio aggiungendoci noci, nocciole, arachidi....mmmm....mi viene già l'aquolina!

Marble, accidenti a te...e la ciccia ringrazia!!:p:

[marble]

Li ho fatti ieri sera.

A parte che sono velocissimi da preparare.....sono bbbbbbuoni ma buoni!!!!
La prossima volta mi lancio aggiungendoci noci, nocciole, arachidi....mmmm....mi viene già l'aquolina!

Marble, accidenti a te...e la ciccia ringrazia!!:p:

:D :D :D ;) (:-*

[fragola1983]

finalmente ho trovato il latte condensato! :D oggi li provo! :p:

[marble]

Bene! facci sapere come ti vengono!

[ss83]

Secondo voi data la consistenza non potrebbe essere usato anche come cioccolato da copertura????? :confused:

[marble]

secondo me si, anche se, appena metti il latte condensato, se le temperature sono diverse il tutto si addensa velocemente. ma modificando un pò le dosi non dovrebbe essere male!

[fragola1983]

e anche questi sono finiti.. vorrei provarli a fare con cioccolato bianco (mi piace un sacco) e noccioline che dici? forse vengono troppo dolci? :confused:

[nightfairy]

Fragolinaaaaa!io li ho fatti al cioccolato bianco..anzi per ora li ho fatti solo così,vista la passione del mio ragazzo:)

Non sono assolutamente troppo dolci!Li ho fatti sia bianchi e basta,poi con l'aggiunta di cocco(sembrano Raffaello!) e con il riso soffiato!;)

Vai tranquilla!

[fragola1983]

li proverò, ma hai usato le stesse dosi? grazie baci

[nightfairy]

Assolutamente le stesse:D

[fragola1983]

ok grazie :D ho trovato anche degli stampini a forma di fiore chissà se riuscirò a farli :confused:

[Pulini]

questi cioccolattini, mi ronzavano in testa da un po ':D ,e tutte le volte che riguardavo la ricettina :p: e i commenti,mi interrogavo sulla definizione " si struggono in bocca"
beh non sapevo che volesse dire....ma adesso lo so!!!!!!!!!!!:D :D Anna Rita sono buonissimi
eccoli qui http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10140/normal_fudge%20di%20marble.jpg

[nightfairy]

:p: Slurp!sono bellissimi..ma li hai ricoperti di cioccolato o sono venuti proprio così lucidi?e li hai fatti nelle formine?

Io vorrei provare a farli negli stampi in silicone,ma ho paura che poi non si stacchino:rolleyes: ..per ora sono rimasta sul tradizionale taglio,o a pallina(modellandoli con le mani)..

[Pulini]

:p: Slurp!sono bellissimi..ma li hai ricoperti di cioccolato o sono venuti proprio così lucidi?e li hai fatti nelle formine?

Io vorrei provare a farli negli stampi in silicone,ma ho paura che poi non si stacchino:rolleyes: ..per ora sono rimasta sul tradizionale taglio,o a pallina(modellandoli con le mani)..

Ho inaugurato i nuovi stampini di silicone ,;)
si sono staccati benissimo:D :D

[nightfairy]

Grazieee!mi sembravano gli stampini dei "finanzieri"..per quello mi p sorto il dubbiooo!allora provo!:D

[ale-tn]

Ho provato anch'io i famosi cioccolatini di Marble........boni.....una rovina ieri ero in palestra a sudare e intanto persavo ai cioccolatini .....preparati prima di andare......pronti per quando sono tornata una delizia uno tira l'altro.....sarà meglio farli sparire.....domani li porto in ufficio....eh eh!

grazie Marble ottima e superveloce!

[marble]

Ho provato anch'io i famosi cioccolatini di Marble........boni.....una rovina ieri ero in palestra a sudare e intanto persavo ai cioccolatini .....preparati prima di andare......pronti per quando sono tornata una delizia uno tira l'altro.....sarà meglio farli sparire.....domani li porto in ufficio....eh eh!

grazie Marble ottima e superveloce!

;)

[fragola1983]

ma il cioccolato va sciolto a bagnomaria?

[Cinzia]

si è meglio se lo sciogli a bagnomaria

:)

[marble]

ma il cioccolato va sciolto a bagnomaria?

come ti ha risposto Luna Blu è meglio scioglierlo a bagnomaria, ma io non lo faccio mai, con molta attenzione e a fuoco bassissimo lo puoi sciogliere anche direttamente sul fuoco.

[fragola1983]

li devo rifare per l'ennesima volta per msabato dato che piacciono moltissimo, proverò in entrami i modi! grazie!

[Sugar!]

mhn...che ricettina sfiziosa, non si dice mai di 'no' al cioccolato!:D :p:

quanti ne vengono fuori circa?:rolleyes:

[Marya]

la ricetta che ho trovato diceva che si può usare il cioccolato che più ci piace, anche al latte. io l'ho usato sempre al 60% anche perchè da me circolano tanti bambini e non volevo diventassero molto amari, comunque il latte addolcisce molto il tutto, per cui, almeno io, eviterei quello al latte! io li ho provati con metà di cioccolato al latte e metà con il cioccolato bianco (nel senso ke ho usato una tavoletta di cioccolato al latte e poco meno di metà di cioccolato bianco) e devo dire ke vengono veramente squisiti. Hanno il sapore e la consistenza simile a quella del cioccolato mars, quello con il caramello. Anke i tuoi marble vengono simili a quello snack??
Baci

[marble]

mhn...che ricettina sfiziosa, non si dice mai di 'no' al cioccolato!:D :p:

quanti ne vengono fuori circa?:rolleyes:

dipende da quanto fai alto lo strato e da come li tagli. con le dosi che ho fatto io mi sembra circa 25