Frollis
04/06/08, 19.22
:Dfinalmente ho finito!!
alla fine non sono riuscita a fare quello che speravo, perchè il forno ha fatto i capricci, il mmf era appiccicosissimo che è stato un problema stenderlo e la crema si è pure bruciata!!!
cmq.. veniamo a noi:rolleyes:
al posto del pds ho fatto l'impasto della cimabella allo yogurt:
2 uova,1 vasetto di yogurt pesche e albicocche (ma voi potete usare quello che preferite), 2 vasetti di zucchero,2 vasetti di farina, 1 cucchiaio di olio di semi, 1 fialetta di aroma al limone, i bustina di lievito
per farcire:
crema pasticcera, pesche sciroppate,lo sciroppo delle pesche per bagnare la base.
si inizia sbattendo le uova con lo zucchero,si aggiunge lo yogurt,la farina,l'olio,l'aroma e per ultimo il lievito.
infornare a 180° per 30 minuti circa..
una volta raffreddato dividerlo e farcirlo..
ovviamente io ho raddoppiato le dosi per poter fare il primo e il secondo piano..
questo è stato il risultato:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCF1141.JPG
poi non mi convinceva molto e ho fatto dei piccoli ciuffetti di panna per nascondere le imperfezioni (;)) e alla fine è venuta così...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF1147.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF1143.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF1146.JPG
alla fine non sono riuscita a fare quello che speravo, perchè il forno ha fatto i capricci, il mmf era appiccicosissimo che è stato un problema stenderlo e la crema si è pure bruciata!!!
cmq.. veniamo a noi:rolleyes:
al posto del pds ho fatto l'impasto della cimabella allo yogurt:
2 uova,1 vasetto di yogurt pesche e albicocche (ma voi potete usare quello che preferite), 2 vasetti di zucchero,2 vasetti di farina, 1 cucchiaio di olio di semi, 1 fialetta di aroma al limone, i bustina di lievito
per farcire:
crema pasticcera, pesche sciroppate,lo sciroppo delle pesche per bagnare la base.
si inizia sbattendo le uova con lo zucchero,si aggiunge lo yogurt,la farina,l'olio,l'aroma e per ultimo il lievito.
infornare a 180° per 30 minuti circa..
una volta raffreddato dividerlo e farcirlo..
ovviamente io ho raddoppiato le dosi per poter fare il primo e il secondo piano..
questo è stato il risultato:http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCF1141.JPG
poi non mi convinceva molto e ho fatto dei piccoli ciuffetti di panna per nascondere le imperfezioni (;)) e alla fine è venuta così...
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF1147.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF1143.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCF1146.JPG