krizia63
07/06/08, 16.43
QUESTA RICETTA L'HO COPIATA DA UNA TRASMISSIONE LA TROVO SIMPATICA E SICURAMENTE GUSTOSA.
4 FETTE DI PETTO DI TACCHINO
4 FETTE DI PROSCIUTTO CRUDO
SOTTILETTE
OLIO
BURRO
FARINA
LATTE
SALE
PEPE
PARMIGIANO
Prendete le fettedi tacchino e battetele,salatele e mettete su onguno una fetta di prociutto e una sottiletta,tagliate le fettine a meta' nel senso della lunghezza e arrotolatele fermandole con uno stecchino o mettendo due su uno stecco da spiedini.infarinatelee fatele rosolare nell'olio e nel burro sciolto,salate e pepate e coprite con il latte,fate cuocere a fiamma media fino a che illatte si sara' addensato,spolverate con parmigiano e mescolate.Servite
4 FETTE DI PETTO DI TACCHINO
4 FETTE DI PROSCIUTTO CRUDO
SOTTILETTE
OLIO
BURRO
FARINA
LATTE
SALE
PEPE
PARMIGIANO
Prendete le fettedi tacchino e battetele,salatele e mettete su onguno una fetta di prociutto e una sottiletta,tagliate le fettine a meta' nel senso della lunghezza e arrotolatele fermandole con uno stecchino o mettendo due su uno stecco da spiedini.infarinatelee fatele rosolare nell'olio e nel burro sciolto,salate e pepate e coprite con il latte,fate cuocere a fiamma media fino a che illatte si sara' addensato,spolverate con parmigiano e mescolate.Servite