6maggio
07-06-2008, 21:04
x 2 persone
1 bicchiere di riso
glassa all'aceto (io ho usato la Ponti)
mozzarella q.b.
1 goccio di latte
parmigiano grattugiato
In una pentola cuocere il riso.
tagliare a tocchetti o frullare 1 po' di mozzarella e metterla in padella con 1 goccio di latte. Non accendere il fornello finchè non è pronto il riso.
Una volta scolato il riso accendere il fornello della padella e unirlo alla mozzarella. rigirare unendo un po' di aceto (quantità a piacere).
Impiattare e cospargere di formaggio.
Buon appetito :p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1123/medium/CIMG0178.JPG
1 bicchiere di riso
glassa all'aceto (io ho usato la Ponti)
mozzarella q.b.
1 goccio di latte
parmigiano grattugiato
In una pentola cuocere il riso.
tagliare a tocchetti o frullare 1 po' di mozzarella e metterla in padella con 1 goccio di latte. Non accendere il fornello finchè non è pronto il riso.
Una volta scolato il riso accendere il fornello della padella e unirlo alla mozzarella. rigirare unendo un po' di aceto (quantità a piacere).
Impiattare e cospargere di formaggio.
Buon appetito :p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1123/medium/CIMG0178.JPG