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Mostra versione intera : Sagra Del Formaggio - 4^ Edizione


Luca
26/04/05, 13.31
SAGRA DEL FORMAGGIO - 4^ EDIZIONE
Corio – Rocca Canavese (To) Domenica 8 maggio 2005


26 aprile 2005. Fra le linee programmatiche dell’ATL del Canavese e Valli di Lanzo un obiettivo di primo piano è stato individuato nell’enogastronomia tipica locale che si sviluppa tra l’altro attraverso il sostegno e la collaborazione con i soci del consorzio su progetti in sintonia con gli indirizzi proposti.
In tale prospettiva l’ATL con i Comuni di Corio e Rocca Canavese, l’Associazione Amici di San Rocco, organizzatrice della manifestazione, l’Assessorato alla Montagna della regione Piemonte e con il patrocinio della Provincia di Torino e delle Comunità Montane Valli di Lanzo e Alto Canavese, presenta la 4^ edizione della Sagra del Formaggio e la 2^ edizione del Concorso Enologico Comunità Alto Canavese, in programma Domenica 8 maggio 2005.

La manifestazione si terrà in Borgata San Rocco, al confine tra i Comuni di Corio e Rocca Canavese, e si propone di far conoscere il territorio, migliorare la fruibilità turistica, promuovere e far riscoprire le tradizioni enogastronomiche, recuperando gli antichi e genuini sapori che da sempre caratterizzano questo angolo del Piemonte.

L’intera giornata (dalle ore 9,30 alle ore 18) sarà dedicata all’esposizione dei formaggi tipici della Valle Malone, delle Valli di Lanzo e dell’Alto Canavese, con assaggi abbinati alle degustazioni dei vini D.O.C. del Canavese.
Alle ore 12 presso il padiglione dell’Associazione Amici di San Rocco i visitatori potranno pranzare con i prodotti tipici del territorio e con una gustosa e tipica polenta al prezzo convenzionato di 12 euro. (E’ gradita la prenotazione ai n. 335-6535732 e 011-9282429)
Alle ore 14 avrà luogo la consegna delle schede valutative dei vini e la premiazione dei partecipanti al 2° Concorso Enologico Comunità Alto Canavese.
Alle ore 15 il Gruppo “I Danzatori di Bram” si esibirà in un gradevole intermezzo folkloristico in costume, proponendo un repertorio di balli tratti dalla tradizione culturale occitana alternati a danze popolari internazionali.

Per i più attivi, dalla Borgata di San Rocco sarà possibile percorrere comode e gradevoli passeggiate tra le colline e i boschi raggiungendo i centri storici di Rocca Canavese e di Corio (attraverso il ponte Picca e la splendida area attrezzata per soste e pic-nic lungo il fiume Malone).

La manifestazione avrà un interessante prologo il giorno precedente Sabato 7 maggio: alle ore 9,30 presso il Padiglione San Rocco in Borgata San Rocco si svolgerà la Premiazione del Concorso Didattico tra le classi 4^ e 5^ delle Scuole Primarie della Comunità Montana Alto Canavese “Il tempo della vendemmia”, organizzato insieme alla Pro Loco di Rocca Canavese.
Alle ore 12 pranzo per i ragazzi, i docenti e gli accompagnatori, alle ore 14,30 degustazione dei vini partecipanti al concorso enologico esaminati dalla Commissione O.N.A.V. della Provincia di Torino.