seleste
09/06/08, 22.57
per il mio compleanno mi sono fatta la torta da sola,e visto che tutti mi chiamano principessa:p::D:D mi sono regalata un diadema,per non farlo rompere:D l'ho appoggiato su un cuscino:p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3379/medium/SDC10010.JPG
la corona è fatta di ghiaccia, disegnata e realizzata da me:D:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3379/medium/SDC10001.JPG
dall'alto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3379/medium/SDC10026.JPG
il retro
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3379/medium/SDC10030.JPG
e le coroncine con il numero per mantene le candeline
per il pds ho provato questa ricetta
11 uova
x ogni uovo 2 cucchiai di zucchero e 2 di farina
2 bustine di pan degli angeli
montare i tuorli con lo zucchero,montare gli albumi a neve ferma e amalgamarli con il composto di tuorli e zucchero,mescolando con una forchetta dal basso verso l'alto.aggiungere la farina e alla fine le bustine di lievito
PER LA CREMA
2 tuorli
150g di zucchero
75g di farina
500ml di latte
montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido,aggiungere la farina e una pò di latte x amalgamare.Mettere sul fuoco (fuoco basso)e aggiungere il latte rimanente.mescolare fino ad ottenere la crema con la consistenza desiderata..io ho aggiunto la panna montata alla crema fredda,e ho grattuggiato:D una tavoletta di cioccolato bianco alla fine.
Spero vi piaccia(:-*(:-*
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3379/medium/SDC10010.JPG
la corona è fatta di ghiaccia, disegnata e realizzata da me:D:D
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dall'alto
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il retro
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e le coroncine con il numero per mantene le candeline
per il pds ho provato questa ricetta
11 uova
x ogni uovo 2 cucchiai di zucchero e 2 di farina
2 bustine di pan degli angeli
montare i tuorli con lo zucchero,montare gli albumi a neve ferma e amalgamarli con il composto di tuorli e zucchero,mescolando con una forchetta dal basso verso l'alto.aggiungere la farina e alla fine le bustine di lievito
PER LA CREMA
2 tuorli
150g di zucchero
75g di farina
500ml di latte
montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido,aggiungere la farina e una pò di latte x amalgamare.Mettere sul fuoco (fuoco basso)e aggiungere il latte rimanente.mescolare fino ad ottenere la crema con la consistenza desiderata..io ho aggiunto la panna montata alla crema fredda,e ho grattuggiato:D una tavoletta di cioccolato bianco alla fine.
Spero vi piaccia(:-*(:-*