marble
26-04-2005, 23:32
200 gr grano saraceno
1 porro
1 mela
succo di limone
paparica
olio sale
far cuocere il grano saraceno, scolarlo e farlo raffreddare. tagliare il porro a fettine sottili, la mela a dadini, condirli con sale, pepe, paprica,olio e succo di limone. lasciarli un pò ad insaporire e poi mischiarli al grano.
chiaramente si possono usare tutti i tipi di verdure.
1 porro
1 mela
succo di limone
paparica
olio sale
far cuocere il grano saraceno, scolarlo e farlo raffreddare. tagliare il porro a fettine sottili, la mela a dadini, condirli con sale, pepe, paprica,olio e succo di limone. lasciarli un pò ad insaporire e poi mischiarli al grano.
chiaramente si possono usare tutti i tipi di verdure.