panini viennesi

[anlari]

sono veramente buonissimi sia con il salato ma anche con la nutella saranno goduriosi visto che sono morbidisssssimi!!!e sono facilissimi da fare

250gr di farina"00"
250 di farina manitoba
30gr di zucchero
10gr di sale
12gr di lievito di birra
1 uovo
260gr di latte tiepido
30gr di olio evo
50 gr do burro fuso


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ho messo nella ciotola del mio amoruccio:D:rolleyes:il lievito sbiciolato lo zucchero ed il latte ho iniziato ad impastare
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ho aggiunto l'uovo
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l'olio evo
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aggiungere le farine mescolare bene.
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far lievitare per 2 ore
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dopo la lievitazione procedere a fare i panini.io li ho fatti di diverse forme

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a chiocciola

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la treccia
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pagnottina classica
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il nodino
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farli lievitare per 40-60 min
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spennellarli con buro fuso e a piacere semi do sesamo.

cuocere a 200° fino a doratura circa 20-25 min fare sempre la prova stecchino.ed ecco il risultato..
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ed ecco l'interno
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prova morbidezza
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grazie per l'attenzione spero che vi piacciaono.ciao a tutti
(:-*

[Froda]

:p::p:Li papperei con una bella fetta di mortazza in mezzo:p::D:D!

(:-*(:-*

[Rainbow]

:p::p:Li papperei con una bella fetta di mortazza in mezzo:p::D:D!

(:-*(:-*

:rolleyes:quoto quoto:D:D:p::p::p:bravissima!!

[anlari]

grazie ma non ditemi cosi che gia ho fame!!:D:D

[princi72]

belli li ho cercati tanto!!!;)

[anlari]

belli li ho cercati tanto!!!;)
bhe allora fammi sapere se ti piacciono!!!;)

[patatilla]

ma che carini questi panini:) mi ispirano molto:p::p::p: copiati!;)

[roborni]

che meraviglia ...da provare al piu' presto !:p:

hai il sottopentola uguale al mio !!!!:D:D:D

[anlari]

che meraviglia ...da provare al piu' presto !:p:

hai il sottopentola uguale al mio !!!!:D:D:D
:D:D:D

[annabio]

troppo carini!!!!:)

[NoixDeCoco]

sono stupendi:p::p:

[lyudmyla]

sono belli morbidi e molto nvitanti:p:

[anlari]

la morbidezza è unica ed anche l'odore li ho congelati alcuni ed anche dopo scongelati profumavano ancora come se fossero stati appena fatti

[Serena88]

beeeeeeeeeeeeeelli:D

[anlari]

beeeeeeeeeeeeeelli:D
grazie sere bello il nuovo avator!:D;)

[mikecas]

esteticamente sono molto belli... complimenti....
ma al gusto come sono?
intendo che con 30 gr di zucchero e 10 di sale, potrebbero tendere al dolce.... ma non ho esperienza di panini dolci, per cui chiedo.....
:)

[anlari]

esteticamente sono molto belli... complimenti....
ma al gusto come sono?
intendo che con 30 gr di zucchero e 10 di sale, potrebbero tendere al dolce.... ma non ho esperienza di panini dolci, per cui chiedo.....
:)
sono tipo i panini all'olio o al latte che vanno bene sia con il salato sia con il dolce.un po anche come il pan carrè

[noska]

http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a_841.gifBELLI- BELLI-BELLI.... Grazie, da fare sicuramnete, un abbraccio da Noska:):)(:-*(:-*(:-*http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/23.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/BRAVO126.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/NICE_D147.gif

[patatinafritta]

buonissimi........................................ ..............:eek::eek::eek:

[anlari]

http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/a_841.gifBELLI- BELLI-BELLI.... Grazie, da fare sicuramnete, un abbraccio da Noska:):)(:-*(:-*(:-*http://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/23.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/BRAVO126.gifhttp://www.fantasygif.it/Smiles/Smiles/NICE_D147.gif

ciao da quanto tempo che non ci si becca!!grazie provali a noi sono piaciuti molto!un abbraccio:)

[paoladr67]

che belli questi panini e che morbidi che sono!:)

[noska]

ciao da quanto tempo che non ci si becca!!grazie provali a noi sono piaciuti molto!un abbraccio:)Hai ragione, ma il periodo è intensissimo...ma a presto, Baci Noska http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002006D.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)

[Moki]

Buoniii, si vede che sono morbidissimi, bellissime le forme che hai fatto; li proverò.

[anlari]

Buoniii, si vede che sono morbidissimi, bellissime le forme che hai fatto; li proverò.
ok grazie aspetto le foto di chi li proverà:D;)

[simo2007]

Sto facendo delle prove per la merenda che farò per il compleanno di mio figlio, ieri ho provato un'altrta ricetta, ora vado ad impastare, poi ti farò sapere, grazie ancora