Un invito un po'...robusto

[gattino2]

Ho organizzato questo invito, perche' dei muratori hanno eseguito un grosso lavoro ad un prezzo veramente vantaggioso, mio marito li aveva invitati al ristorante, ma loro hanno preferito un pranzo a casa nostra.
Questa e' la tavola:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3277/medium/DSCN3999.JPG

Gli antipasti: salumi, sottoli, olive, che non ho fotografato

Corona di farro alle verdure
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=1141281#post1141281
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Cheese cake al pesto
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22326&highlight=cheese+cake+pesto
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Crostini gorgo noci e sedano
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Crostini con mousse di mortadella e pistacchi e con mousse di cotto mascarpone e erba cipollina
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Tartine con mousse alle olive e olive, con mousse al tonno e capperi
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Bruschette alla salsa verde e al pomodoro
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Per primo ho preparato le reginette agli asparagi
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Le roselline
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=57031&highlight=roselline
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3277/medium/DSCN4010.JPG

Per secondo arrosto di manzo alle olive
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80688
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Prosciutto di maiale cotto nel forno a legna
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Eccolo qui mentre cuoce lentamente tutta la notte nel forno a legna, praticamente, ho preparato un trito di rosmarino, aglio, salvia, finocchio e peperoncino, l'ho cosparso sopra la carne ,ho salato e ricoperto bene con carta alluminio, l'ho infornato e la mattina ho tolto l'alluminio e l'ho lasciato insaporire nel forno fino al momento di servire
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Per finire la torta di ricotta di Zioda', questa e' la fettina che e' rimasta
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=54914&highlight=torta+ricotta
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3277/medium/DSCN4011.JPG

Questo pranzo era per dodici muratori piu' noi due che abbiamo mangiato pochino, ma loro hanno spazzolato tutto, e il commento e' stato: "Molto meglio che al ristorante!"
(:-*(:-*

[marron glacè]

ke bellezza Giò...complimenti!;):p::p::p:

[Serena88]

gio'!!!!!!!!! bravissima!!!!!:):):)

[Rainbow]

Quante belle cose che hai preparato,bravissima!! :p:(:-*

[Muffy]

Bravissima Giò e ti credo che hanno preferito casa tua al ristorante......con tutto quel ben di Dio!!!!!!:p::p::eek:

[JoElle]

E ci credo che hanno preferito te al ristorante :D:D:D
Quand'e' che mi inviti fuori a cena cosi' mi autoinvito a casa tua ? (:-*

Ps : voglio la ricetta della corona di farro ! Adoro il farro !

[princi72]

complimenti bella tavolata!;)

[maria61m]

Complimenti Giò :) chissà quanti complimenti,mi ha colpito la corona di farro con verdure.è una ricetta che posso trovare qui nel forum?

[Livi]

Con un menu così anch'io preferirei casa tua al ristorante...;););)
Bravissima Gio!(:-*(:-*

[sidney 23]

Giò che prelibatezza;):p::p::p:(:-*

[Moki]

...come li capisco...tra te e il ristorante hanno scelto il meglio..buongustai!

[gattino2]

Grazie, grazie a tutte.. presto postero' la corona di farro;):)

[MOKINA]

Complimenti, un pranzo cinque stelle altro che trattoria o ristorante.:D:D

[Marcy72]

bravissima giò....quante cose buone:p::p::D
complimenti;)

[Alexxa]

IO ANCHE VORREI LE RICETTE..MI INTERESSA PRATICAMENTE TUTTO ;)
Be a parte gli antipasti che magari riesco a imitarli ...i primi , i secondi e il dolce mi piacciono molto. Cè la possibilita' di avere le ricette?:p:
dimmi di si..!

[barbarap_76]

cavoli che cuoca!!!! complimenti...altro che ristorante...
ascolta...si potrebbe avere la ricetta della torta di ricotta che hai fatto?
barbi:rolleyes:

[gattino2]

Di nuovo un grazie di cuore a tutte! Tante ricette sono sul forum, domani inseriro' i collegamenti, ora e' un po' tardi, sara' meglio andare a dormire?;):)

[veronica79]

bravissima:)
direi che i ristoranti nemmeno li fanno queste cose ,fanno mangiare sempre le stesse cose a prezzi esagerati>:->

[patatinafritta]

beh meglio si del ristorante...bravissima. Immagino l'orgoglio del marito!!

[camalyca]

Ma che brava complimentissimissimi :D

[caterina2a]

i muratori hanno avuto ragione...altro che ristorante..complimentoni per tutto!

[roborni]

complimenti gio' ! ci credo che i muratori hanno preferito venire a casa tua invece che al ristorante ! evidentemente nei giorni in cui hanno eseguito i lavori ,dalla tua cucina arrivavano certi profumi !!!!
:D:D:D:D:D

[grazianas]

Bravissima, da te hanno mangiato da re;)
Ciao(:-*

[Alexxa]

Di nuovo un grazie di cuore a tutte! Tante ricette sono sul forum, domani inseriro' i collegamenti, ora e' un po' tardi, sara' meglio andare a dormire?;):)
GRAZIE MILLE!!!:)

[Sara88]

Bravisssssima Giò!!!:p::p: