marble
27/04/05, 00.53
1 uovo
2 cucchiai di Quinoa
origano
sale, pepe
olio per frittura
Portare l'acqua ad ebollizione e far cuocere la Quinoa per 15 - 20 minuti.
Sbattere l'uovo e insaporirlo con sale, pepe e origano.
Scolare la Quinoa ed aggiungerla all'uovo, mescolando accuratamente.
Scaldare l'olio in una pentola e quando è ben caldo versare il composto a piccole dosi utilizzando un mestolo in modo da preparare delle frittelle sottili.
Invece di friggerle si possono passare inforno, o a al microonde, o farle cuocere in un sughino di pomodoro.
2 cucchiai di Quinoa
origano
sale, pepe
olio per frittura
Portare l'acqua ad ebollizione e far cuocere la Quinoa per 15 - 20 minuti.
Sbattere l'uovo e insaporirlo con sale, pepe e origano.
Scolare la Quinoa ed aggiungerla all'uovo, mescolando accuratamente.
Scaldare l'olio in una pentola e quando è ben caldo versare il composto a piccole dosi utilizzando un mestolo in modo da preparare delle frittelle sottili.
Invece di friggerle si possono passare inforno, o a al microonde, o farle cuocere in un sughino di pomodoro.