Visualizza Versione Completa : Calzoni buonissimi
Salve a tutti...
vi posto le foto dei calzoni che faccio spesso, qui a casa sono molto graditi:D:D
Ho fatto un impasto con
700g di farina
1 patata lessa di 120g
25g li lievito
un po di zucchero
olio evo
acqua q.b.
sale q.b.
far lievitare per 2 ore
per il ripieno
salsa di pomodoro(sale,pepe,olio evo)
sottilette
prosciutto
ho steso circa 250g di pasta, ho condito con la salsa, le sottilette ed il prosciutto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3428/medium/CIMG2783.JPG
ho chiuso a cordoncino, e ho fatto lievitare per altri 30 min prima di infornare
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3428/medium/CIMG2790.JPG
ho infornato a 180° 25 min
e questo é il risultato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3428/medium/CIMG27981.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3428/medium/CIMG2795.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3428/medium/CIMG2797.JPG
troooooppppppooooooooo buoni :p::p::p::p::p::p:
hai ragione, adoro i calzoni!!! me ne passi uno???:p:
Ma sono troppo libidinosi :p:
:p::p:Buonissimi! Ma sono rosse quelle sottilette:eek::eek:?
(:-*(:-*
hai ragione, adoro i calzoni!!! me ne passi uno???:p:
non é rimasto neanche il profo, li ho fatti qualche gg fa, sono andati a ruba:D:D dai la prossima te ne metto uno da parte;)
Ma sono troppo libidinosi :p:
sono semplicemente buoni:p::p::p:
:p::p:Buonissimi! Ma sono rosse quelle sottilette:eek::eek:
(:-*(:-*
si é vero, il colore é piu scuro, qui in Germania le sottilette le trovi in diversi tipi di formaggio, e naturalmente cambia anche il sapore, quelle scure sono piu saporite;) peró devo dire che la fotografia le ha rese molto piú rosse di quello che in realta sono:rolleyes::D (:-*
si é vero, il colore é piu scuro, qui in Germania le sottilette le trovi in diversi tipi di formaggio, e naturalmente cambia anche il sapore, quelle scure sono piu saporite;) peró devo dire che la fotografia le ha rese molto piú rosse di quello che in realta sono:rolleyes::D (:-*
Waaaaaa che bello:p::eek:!
(:-*(:-*
Si vede che sono buonissimi, sottilette a parte li proverò ;).
NoixDeCoco
11-06-2008, 14:05
sto sbavando:p::p:
Dubbio: te ne sono venuti 3 con queste dosi? se ne mangia uno a testa?grazie
paciughina
11-06-2008, 15:16
buonissimi, io li faccio con i cipollotti freschi appassiti in padella, olive nere snocciolate ed acciughe, una delizia!:p:
verza_a_berlino
11-06-2008, 16:07
si é vero, il colore é piu scuro, qui in Germania le sottilette le trovi in diversi tipi di formaggio, e naturalmente cambia anche il sapore, quelle scure sono piu saporite;) [/quote]
Confermo ;)
Complimenti,sembrano buonissimi!
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3428/medium/CIMG2797.JPG
o
oooooooooooooooooooooooooooooo:p::p::p::p::p:
sto sbavando:p::p::D:D:D:D:D:D:D:D
Dubbio: te ne sono venuti 3 con queste dosi? se ne mangia uno a testa?grazie ne erano 6 e l´ultimo era un pó piu piccolo degli altri. avvolte ne pappo piu di uno:o:o, sono abbastanza grandi, ma li puoi fare della misura che preferisci,tempo fa ho fatto la versione mini;)
buonissimi, io li faccio con i cipollotti freschi appassiti in padella, olive nere snocciolate ed acciughe, una delizia!:p:[/quot che bontá provero la tua versione
si é vero, il colore é piu scuro, qui in Germania le sottilette le trovi in diversi tipi di formaggio, e naturalmente cambia anche il sapore, quelle scure sono piu saporite;)
Confermo ;) grazie;)
Complimenti,sembrano buonissimi!
infatti lo erano;)
Che bontà!!!:p:
Sara erano buonissimi:p::p: sono da provare;)(:-*
marron glacè
11-06-2008, 21:13
buonissimi...filano da paura!!!mmm...mi è venuto un certo languorino!;)
wow sembrano davvero buonissimi!! Quanto mi piacerebbe provare anche quelle sottilette:p::p:
:p::p::p::p:buonissimo proprio buono
Ma ora che ci penso quanto hai fatto lievitare l'impasto? Solo i trenta minuti dei calzoni?:)
che buonooooo!me lo mangerei tutti i giorni!
oooooooooooooooooooooooooooooo:p::p::p::p::p:
mamma mia bella!!!
cercavo da tempo la tua ricettaaaa solo x vedere questa foto GODURIOSAAAAAAAA:D;):D:p::p::eek::eek:
ma ke sono sottilette rosse?
Che dire sono fantastici con tutto quel ben di Dio che cola fuori...
Eh si!!!!
Buonissimi!
Complimenti!!!
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