krizia63
12/06/08, 21.28
PER 4 PERSONE(MAIO L'HO FATTO PER ME)
3 ZUCCHINE TONDE
TRE ZUCCHINE LUNGHE
OLIO
SALE
MAGGIORANA
100GR PESTO
300GR RICOTTA(IO HO USATO QUELLA DI CAPRA)
PANGRATTATO
PARMIGIANO
TAGLIATE LE ZUCCHINE TONDE A FETTE ROTONDE E QUELLE LUNGHE A FETTE LUNGHE,POTETE :SCOTTARLE 5' IN ACQUA BOLLENTE O GRIGLIARLE O FRIGGERLE DOPO AVERLE PASATE NELLA FRINA(IO LE HO SCOTTATE)
OLIATE UNA TEGLIA DI ALLUMINIO E SPOLVERATELA OCN PANGRATTATO.METTETE AD ASCIUGARE LE ZUCCHINE SU UN CANOVACCIO,NLE CASO L'ABBIATE SCOTTATE.QUINDI SALATELE E METTETE DELLA MAGGIORANA,FODERATE INTORNO LA TEGLIA CON LE ZUCCHINE LUNGHE.mETTETE UNO STRATO DI RICOTTA,PARMIGIANO E UNA CUCCHIAIATA DI ESTO,METTET ALTRE ZUCCHINE TONDE E CONTINUATE COSI FINO AL TERMINE DEGLI INGREDIENTI,TERMINANDO CON RICOTTA PESTO E UN ABBONDANTE SPOLVERATA DI PARMIGINO,INFORNATE A 200°PER 15'http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3335/medium/Immagine_4041.jpg
BUONISSIME E DELICATE (SCUSATE LE IMMAGINI SBIADITE)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3335/medium/Immagine_3991.jpg
3 ZUCCHINE TONDE
TRE ZUCCHINE LUNGHE
OLIO
SALE
MAGGIORANA
100GR PESTO
300GR RICOTTA(IO HO USATO QUELLA DI CAPRA)
PANGRATTATO
PARMIGIANO
TAGLIATE LE ZUCCHINE TONDE A FETTE ROTONDE E QUELLE LUNGHE A FETTE LUNGHE,POTETE :SCOTTARLE 5' IN ACQUA BOLLENTE O GRIGLIARLE O FRIGGERLE DOPO AVERLE PASATE NELLA FRINA(IO LE HO SCOTTATE)
OLIATE UNA TEGLIA DI ALLUMINIO E SPOLVERATELA OCN PANGRATTATO.METTETE AD ASCIUGARE LE ZUCCHINE SU UN CANOVACCIO,NLE CASO L'ABBIATE SCOTTATE.QUINDI SALATELE E METTETE DELLA MAGGIORANA,FODERATE INTORNO LA TEGLIA CON LE ZUCCHINE LUNGHE.mETTETE UNO STRATO DI RICOTTA,PARMIGIANO E UNA CUCCHIAIATA DI ESTO,METTET ALTRE ZUCCHINE TONDE E CONTINUATE COSI FINO AL TERMINE DEGLI INGREDIENTI,TERMINANDO CON RICOTTA PESTO E UN ABBONDANTE SPOLVERATA DI PARMIGINO,INFORNATE A 200°PER 15'http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3335/medium/Immagine_4041.jpg
BUONISSIME E DELICATE (SCUSATE LE IMMAGINI SBIADITE)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3335/medium/Immagine_3991.jpg