krizia63
13-06-2008, 13:55
2 mazzetti fiori di zucca
2 salsicce
2 fette di prosciutto crudo
1 mozzarella
olio per friggere
pastella con farina e birra,sale
Preparate la pastella mescolando la farina ad una bottiglia di birra fino a che essa scriva.Quindi coprirla e farla riposare un ora.Pulite i fiori dalle foglioline esterne e dal picciolo intenro e lavateli delicatamnete.Scaldate una padella con ell'olio e rosolatevi le salsicce spellate e sgranate.Fate a striscioline la mozzarella e il prosciutto,farcitre i fiori con mozzarella e salsiccia o mozzarella e prosciutto.Passateli nella pastella e friggeteli in olio bollentehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_407.jpg
2 salsicce
2 fette di prosciutto crudo
1 mozzarella
olio per friggere
pastella con farina e birra,sale
Preparate la pastella mescolando la farina ad una bottiglia di birra fino a che essa scriva.Quindi coprirla e farla riposare un ora.Pulite i fiori dalle foglioline esterne e dal picciolo intenro e lavateli delicatamnete.Scaldate una padella con ell'olio e rosolatevi le salsicce spellate e sgranate.Fate a striscioline la mozzarella e il prosciutto,farcitre i fiori con mozzarella e salsiccia o mozzarella e prosciutto.Passateli nella pastella e friggeteli in olio bollentehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/Immagine_407.jpg