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Mostra versione intera : Insalata di Cous Cous

Paolera
13/06/08, 18.03
Questa ricetta sostituisce egregiamente la " triste" insalata di riso :D

Ingredienti
500 g di cous cous precotto
mezzo litro di acqua
olio extra, sale
wurstel, mais, emmenthal, giardiniera sottaceto, cetrioli freschi, pomodori, peperoni, cipolline, e tutto quello che più vi piace (compreso gli avanzi del frigo ;))

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1635/0003_400x320.jpg

mettete al fuoco una pentola capiente con l'acqua, il sale, ed un pò di olio e portate a ebollizione. Nel momento in cui l'acqua bolle, spengete e versatevi il cous cous a pioggia.

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girate e coprite con il coperchio aspettando 5 minuti affinchè il cous cous si gonfi :eek: A questo punto, con la forchetta prima, e con le mani poi, lo dovrete "sgranare" riducendolo così

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ora la parte più divertente : affettate tutto quello che avete e mescolatelo al cous cous :D
Quando avrete fatto, condite tutto con olio, aceto e mettetelo in frigo


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Ecco qua, è veramente gustoso! Se invece volete la versione con il tonno ho fatto questo semplicemente con tonno, olive nere, mais e giardiniera

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1635/0012_400x320.jpg


Spero vi piaccia!!
fanny69
13/06/08, 19.20
Grazie, sembra molto gustoso, tempo fa comprai una confezione di couscous che non ho ancora usato, approfitterò di questa ricetta super veloce.;)
Sara88
13/06/08, 19.21
Ottimo!:p::p:
Paolera
16/06/08, 15.38
Grazie, sembra molto gustoso, tempo fa comprai una confezione di couscous che non ho ancora usato, approfitterò di questa ricetta super veloce.;)

Ottimo!:p::p:




E' una ricetta freschissima.. ottima per le giornate caldissime! Anche se per ora sembra di essere a novembre...>:->>:->
marron glacè
16/06/08, 15.39
buona....bella idea..e anke veloce da preparare! grazie:p:(:-*
ciuba
16/06/08, 16.15
:) Buono,io lo preparo anche con sedano,cipolla,pomodorini e basilico.(:-*
Paolera
08/07/08, 16.51
buona....bella idea..e anke veloce da preparare! grazie:p:(:-*

:) Buono,io lo preparo anche con sedano,cipolla,pomodorini e basilico.(:-*



L'ho fatta pure oggi...adesso che è arrivato il caldo!!(:-*(:-* anche io ho messo sedano,cipolla e cetrioli a volontà;)
stefina
08/07/08, 18.17
mi piace mi piace!!! di solito quando faccio il cous cous faccio delle schiacciate con farina acqua e sale e le passo sulla pentola antiaderente. le utilizzo per mangiare il cous cous con le mani... è ancora più buono così!!! :p::p::p::p: (e poi sporco davvero poco eheheheh). complimenti per la ricetta!!! stefina
6maggio
08/07/08, 18.21
io il cous cous nn l'ho mai fatto..
ma sembra velocissimo anche da fare.. :)
Nymphetamine
08/07/08, 18.36
Buono!Io lo faccio spessimo con pomodoro,mozzarella e tonno,oppure vegetariano con le buste di verdure grigliate che si comprano pronte e poi condito con olio,limone,cannella e noci :p:
Paolera
08/07/08, 18.49
mi piace mi piace!!! di solito quando faccio il cous cous faccio delle schiacciate con farina acqua e sale e le passo sulla pentola antiaderente. le utilizzo per mangiare il cous cous con le mani... è ancora più buono così!!! :p::p::p::p: (e poi sporco davvero poco eheheheh). complimenti per la ricetta!!! stefina


Complimenti a te per le schiacciate!! Davvero originale!!:eek:
Paolera
08/07/08, 18.53
io il cous cous nn l'ho mai fatto..
ma sembra velocissimo anche da fare.. :)

Te lo consiglio!! Più veloce e più buono della solita insalata di riso!;)

Buono!Io lo faccio spessimo con pomodoro,mozzarella e tonno,oppure vegetariano con le buste di verdure grigliate che si comprano pronte e poi condito con olio,limone,cannella e noci :p:

Che buono!! Alle noci non avevo mai pensato!:p:Quasi quasi...........
Nymphetamine
08/07/08, 19.39
Prova questo di Danita (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48784&highlight=couscous),anzi,di sua sorella :Dpuoi farlo così o con le verdure grigliate surgelate,ottimo:p:
Paolera
08/07/08, 20.36
Prova questo di Danita (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=48784&highlight=couscous),anzi,di sua sorella :Dpuoi farlo così o con le verdure grigliate surgelate,ottimo:p:


Mamma mia che ricetta super! Deve essere prelibato :p: con le mandorle! Fai i complimenti da parte mia a Danita..anzi a sua sorella!!:D(:-*(:-*(:-*(:-*
zia ROBBI
09/07/08, 18.26
scusami ma la dose che hai messo per quante persone è ?????
Paolera
09/07/08, 19.40
scusami ma la dose che hai messo per quante persone è ?????


5 o 6 persone ci mangiano abbondantemente!!:D;)