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Visualizza Versione Completa : millefoglie.....e 30


nanna
13-06-2008, 23:04
Vi ricordate il famoso 30 ke dovevo fare x il compleanno di mia sorella???? bhee eccolo:D


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/303.JPG

30 con panna e candeline:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/300.JPG

e questo è il piatto unico ke ho preparato con 2 primi,(crepes besciamella e prosciutto cotto,e timballo di risotto zucchine e prosciutto crudo)era una festa a sorpresa,ho dovuto impiattare tutto in fretta xkè erano praticamente arrivati,e si vede;)..........

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/piatto2.JPG


Ho lavorato tutto il pomeriggio e si son pappati tutto in 5 min:D da un certo punto di vista è una soddisfazione,ma dall altra:eek::eek::eek::D
Spero vi piaccia e grazie a tutti per i consigli ke mi avete dato!!!
Romina
13-06-2008, 23:06
:D:D:D Sei stata bravissima!!!
Rainbow
13-06-2008, 23:07
Bravissima!!!
Sara88
13-06-2008, 23:08
Stupendoooo e auguri a tua sorella!(:-*
valeryv
13-06-2008, 23:40
Wowww che bella torta!!!
BRAVA

Valeria
SaraSheila
14-06-2008, 01:47
bellissimo!!! mi spieghi bene come si fa la torta?
Nancy90
14-06-2008, 12:53
Stupenda:eek::p:! Ci posti le ricettine del salato:p::D?

(:-*(:-*
nanna
14-06-2008, 21:09
Dunque,sono contenta ke vi sia piaciuto il mio 30..........che ho fatto comprando una serie(infinita:D,perkè avevo paura di sbagliare,ed infatti era venuta tanto bene la prova,vi ricordate,ma cmq tralasciamo)circa 6 sfoglie già pronte,che poi i ritagli ho rimpastato ho disegnato un 3 sulla carta forno e l ho ritagliato e poi con il recipiente della bilancia:D(per la serie tutto è utile)ho ritagliato lo 0,li ho cotti in forno poi ho preparato una crema pasticcera al cioccolato,dosi libro base del bimby a cui io aggiungo 20gr in più di farina(la dose ne prevede 30 io ne metto 50gr)e ho aggiunto anke 3 cucchiai rasi di cioccolato amaro, ho poi aggiunto 1/2 lt di panna montata,ed ho fatto la chantilly al cioccolato:D ho montato a strati ed ho guarnito cn le briciole di sfoglia ma puoi fare a piacere!!!!!!


per le ricettine salate vi posterò le dosi certe prossimamente,se avrete pazienza...:rolleyes::rolleyes::rolleyes: ma è buonisimo :eek::eek::eek::eek: