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Mostra versione intera : Penne Garibaldi


katya79
14/06/08, 16.43
INGREDIENTI PER DUE PERSONE:180 gr di penne 150 gr di pomodorino fresco 50 gr di pancetta rigorosamente affettata (seguite il mio consiglio non ve ne pentirete) 1 scatoletta di tonno (piccola) 1/4 di cipolla 1 cucchiaio d'olio piccante 2 cucchiai di oli evo un pò di sale da mettere alla fine perchè la pancetta è giaà abbastanza salata un mestolo dell'acqua di cottura della pasta

PROCEDIMENTO
Tagliate a spicchi il pomodorino, tritate la cipolla, tagliare a striscioline la pancetta. Soffriggere la cipolla nei due oli, aggiungere la pancetta e fatela brunire un pò. A questo punto mettere il pomodorino e far cuocere per 10 minuti a fuoco lento, a metta cottura regolate di sale. Quando il pomodoro si è appassito mettere il tonno e qualche spezia (io ho aggiunto del timo e delle zenzero non mi chiedete nulla su questa mia scelta perchè di solito le metto in base agli odori che in quel momento mi ispirano più degli altri) Dopo un paio di minuti spegnere. Bollire la pasta e aggiungere un mestolo dell'acqua di cottura al sugo. Accendere di nuovo il sughetto, scolare la pasta e passarla in padella con il sugo. Buon pranzo (a me è piaciuto tantissimo)

Ed ecco il mio piccolo capolavoro (sta parlando il picasso che è in me come sono felice oggi)

http://bp3.blogger.com/_AKjXsWqoL3A/SDg6Lu6j6EI/AAAAAAAAAIk/uK5GAUu-alo/s400/Immag055.jpg (http://bp3.blogger.com/_AKjXsWqoL3A/SDg6Lu6j6EI/AAAAAAAAAIk/uK5GAUu-alo/s1600-h/Immag055.jpg)

Sara88
14/06/08, 16.50
Buonissime!! grazie per la ricetta!!:p::p:

katya79
14/06/08, 16.54
di niente sara
soro veramente buonissime

gattino2
14/06/08, 23.23
Devono essere molto gustose...le provero':)

ThePsychedelicCook
18/06/08, 12.34
Grazie Mille per la ricetta! devono essere favolose! (:-*

chocomolly
18/06/08, 13.04
buoooone:p:

katya79
19/06/08, 20.39
grazie a tutti

silvanausa
19/06/08, 20.41
INGREDIENTI PER DUE PERSONE:180 gr di penne 150 gr di pomodorino fresco 50 gr di pancetta rigorosamente affettata (seguite il mio consiglio non ve ne pentirete) 1 scatoletta di tonno (piccola) 1/4 di cipolla 1 cucchiaio d'olio piccante 2 cucchiai di oli evo un pò di sale da mettere alla fine perchè la pancetta è giaà abbastanza salata un mestolo dell'acqua di cottura della pasta

PROCEDIMENTO
Tagliate a spicchi il pomodorino, tritate la cipolla, tagliare a striscioline la pancetta. Soffriggere la cipolla nei due oli, aggiungere la pancetta e fatela brunire un pò. A questo punto mettere il pomodorino e far cuocere per 10 minuti a fuoco lento, a metta cottura regolate di sale. Quando il pomodoro si è appassito mettere il tonno e qualche spezia (io ho aggiunto del timo e delle zenzero non mi chiedete nulla su questa mia scelta perchè di solito le metto in base agli odori che in quel momento mi ispirano più degli altri) Dopo un paio di minuti spegnere. Bollire la pasta e aggiungere un mestolo dell'acqua di cottura al sugo. Accendere di nuovo il sughetto, scolare la pasta e passarla in padella con il sugo. Buon pranzo (a me è piaciuto tantissimo)

Ed ecco il mio piccolo capolavoro (sta parlando il picasso che è in me come sono felice oggi)

http://bp3.blogger.com/_AKjXsWqoL3A/SDg6Lu6j6EI/AAAAAAAAAIk/uK5GAUu-alo/s400/Immag055.jpg (http://bp3.blogger.com/_AKjXsWqoL3A/SDg6Lu6j6EI/AAAAAAAAAIk/uK5GAUu-alo/s1600-h/Immag055.jpg)
devo essere buonissimi bella la tua ricetta e pure veloce

marron glacè
19/06/08, 20.41
Ottima ricettuzza Katia!
complimenti e 1000 grazie per la ricetta!;);)

Froda
19/06/08, 20.49
:p::p:Buone!

(:-*(:-*

katya79
19/06/08, 21.38
grazie ancora

si è abbastanza veloce e sinceramente sono i piatti che apprezzo di più
specialmente ora che sta iniziando a fare caldo sul serio
ora meno si sta davanti ai fornelli e meglio è

ma io non resisto..............
;);););););)