Paolera
14/06/08, 19.07
Ingredienti:
100 g di burro
150 g di zucchero
2 uova
150 g. di farina
12 g di lievito in polvere ( 3 cuccchiaini)
4 mele
zucchero a velo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0011_400x320.jpg
lavorate bene a crema il burro con lo zucchero aggiungendo i tuorli amalgamandoli bene
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0014_400x320.jpg
aggiungete la farina con il lievito
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0015_400x320.jpg
e le chiare montate a neve
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0016_400x320.jpg
sbucciate le mele lasciandole intere , togliete il torsolo e posatele in piedi in uno stampo imburrato che le contenga quasi a misura
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0018_400x320.jpg
io ho usato un tegame perchè uno stampo così piccolo non lo avevo:D
Versate sulle mele la pastella che avete preparato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0020_400x320.jpg
e infornate a 150° 160° per circa un'ora
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0021_400x320.jpg
Questo è il risultato, non ho potuto postarla intera perchè mentre si stava raffreddando me l'hanno mangiata!>:->>:->
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0022_400x320.jpg
servitela tiepida tagliandola a quarti, cosparsa di zucchero a velo.
100 g di burro
150 g di zucchero
2 uova
150 g. di farina
12 g di lievito in polvere ( 3 cuccchiaini)
4 mele
zucchero a velo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0011_400x320.jpg
lavorate bene a crema il burro con lo zucchero aggiungendo i tuorli amalgamandoli bene
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0014_400x320.jpg
aggiungete la farina con il lievito
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0015_400x320.jpg
e le chiare montate a neve
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0016_400x320.jpg
sbucciate le mele lasciandole intere , togliete il torsolo e posatele in piedi in uno stampo imburrato che le contenga quasi a misura
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0018_400x320.jpg
io ho usato un tegame perchè uno stampo così piccolo non lo avevo:D
Versate sulle mele la pastella che avete preparato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0020_400x320.jpg
e infornate a 150° 160° per circa un'ora
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0021_400x320.jpg
Questo è il risultato, non ho potuto postarla intera perchè mentre si stava raffreddando me l'hanno mangiata!>:->>:->
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/0022_400x320.jpg
servitela tiepida tagliandola a quarti, cosparsa di zucchero a velo.