Mostra versione intera : Zuppa orientaleggiante.........
voglia di qualcosa di diverso.........
ho provato......... con quello che avevo....... a creare una cena speciale e di sapore orientale.......
ingredienti a disposizione...
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oltre ad un buon brodo di carne
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ho portato a bollore il brodo, ho unito tutti gli ingredienti e fatto sobbollire per una decina di minuti......
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ho preparato gli spaghetti di soya come da confezione e li ho aggiunti al brodo con carne e verdure......
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aggiustato di sapore con uno spruzzo di salsa di soya e impiattato decorando con prezzemolo grossolanamente tritato.....
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abbiamo apprezzato molto, spero anche voi..........
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che bei colori:)
una domanda...ma gli ingredienti nella foto...li hai scritti a mano o col pc?:eek:
Veramente interessante questa zuppa!!!Ha un aspetto delizioso...
Complimenti anche per le foto!Bellissime!
Spettacolare, da copiare e rifare sicuramente :D
NoixDeCoco
15/06/08, 22.29
stupenda e che bei colori:p::p:
ma gli spaghetti di soia li posso sostituire con altro? non mi piacciono proprio.....
stupenda e che bei colori:p::p:
ma gli spaghetti di soia li posso sostituire con altro? non mi piacciono proprio.....
Potresti provare con quelli di riso che in quanto a consistenza son molto simili ai nostri.
Pero' credo che venga male, cambierebbe proprio il tipo di piatto ed in brodo non ce li vedo bene.
Forse ti converrebbe usare quelli di riso ma fare il piatto asciutto, saltando tutto nel wok o in una pentola similare.
Ciao e grazie :);), mi piace questo tipo di cucina, e da come l'hai presentata è fotografata...beh!!!! non mi resta che farti i COMLIMENTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravissima, un caro saluto da Noska :):) http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002018B.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10) http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002018B.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10) http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002018B.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10) ;);)
NoixDeCoco
15/06/08, 22.36
Potresti provare con quelli di riso che in quanto a consistenza son molto simili ai nostri.
Pero' credo che venga male, cambierebbe proprio il tipo di piatto ed in brodo non ce li vedo bene.
Forse ti converrebbe usare quelli di riso ma fare il piatto asciutto, saltando tutto nel wok o in una pentola similare.
proverò come dici tu allora:)
oppure di riso con brodo vegetale:confused:
ma mi sa che stravolgo la ricetta però:\
proverò come dici tu allora:)
oppure di riso con brodo vegetale:confused:
ma mi sa che stravolgo la ricetta però:\
Infatti penso proprio che la stravolgi, la consistenza e' diversa ed il bello degli spaghetti di soia e' che si colorano
e trattengono i liquidi in cui vengono cotti/saltati.
Ma di solito come li hai mangiati ? Magari e' solo questione di come erano conditi.
Che inventiva e che foto!!!! Bravissima, ho l'acquolina!
marron glacè
15/06/08, 22.47
bravissima!! mi piacciono molto le foto,....spettacolari!!!:rolleyes::rolleyes::rolle yes:;)
NoixDeCoco
15/06/08, 22.47
Infatti penso proprio che la stravolgi, la consistenza e' diversa ed il bello degli spaghetti di soia e' che si colorano
e trattengono i liquidi in cui vengono cotti/saltati.
Ma di solito come li hai mangiati ? Magari e' solo questione di come erano conditi.
a dire il vero non li ho mai mangiati... mi fanno "impressione":o:o
che vergogna di cookina sono:rolleyes::o
a dire il vero non li ho mai mangiati... mi fanno "impressione":o:o
che vergogna di cookina sono:rolleyes::o
:eek::eek::eek: Maddai prendili, son buonissimi.
Prepari una bacinella con dell'acqua calda e li lasci in ammollo per 20 minuti.
Nel frattempo o fai questa ricetta oppure fai saltare le verdure nel wok, aggiungi salsa di soia e gli spaghetti...Vedrai che delizia.
Li ho fatti cosi' poco tempo fa, eccoti la ricetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75330)
NoixDeCoco
15/06/08, 23.14
:eek::eek::eek: Maddai prendili, son buonissimi.
Prepari una bacinella con dell'acqua calda e li lasci in ammollo per 20 minuti.
Nel frattempo o fai questa ricetta oppure fai saltare le verdure nel wok, aggiungi salsa di soia e gli spaghetti...Vedrai che delizia.
Li ho fatti cosi' poco tempo fa, eccoti la ricetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75330)
davvero sono buonissimi??
uffi mi hai messo una curisità addosso:p:
vabbè prometto che appena vado al super provo a comprarli magari scopro che mi piacciono:)
grazie per la ricetta(:-*
davvero sono buonissimi??
uffi mi hai messo una curisità addosso:p:
vabbè prometto che appena vado al super provo a comprarli magari scopro che mi piacciono:)
grazie per la ricetta(:-*
Figurati, e fammi sapere (:-*
grazie a tutti per i complimenti....a dire il vero è un piatto elementare ma gradevole...e appunto...un pò diverso.....per l'utilizzo di altri spaghetti non saprei dare gran consigli appunto perchè anche per me è stato un pò un esperimento....gli spaghetti di soya li avevo sempre mangiati asciutti al ristorante cinese e a me piacciono molto....nulla vieta però...secondo me....di poter provare con altri tipi di pasta....riso...mais...o magari anche la nostra italianissima....chi lo sa?...potrebbe uscirne un piatto anche migliore....buon esperimento a tutti !!!!!!.......BACIONI:(:-*
Ricetta simpaticunazza hahahah in quanto agli spaghettini di soya be li avevo guardati sempre con sospetto mi parevano di polistirolo hahaha poi lo ho mangiati a casa d'amici con una salsa o ragù bianco di maiale e mi son piaciuti.
Maledetti non m'han mai voluto dare la ricetta del sugo>:->>:->>:->>:->>:->>:->>:->
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