cipolla
15/06/08, 19.07
Mi sono fatta tentare da una splendida ed enorme coda di aragosta cubana surgelata......... (rapina a mano armata)....... la creatura superava abbondantemente il chilogrammo....... sufficiente perciò per entrambi i commensali come cena........
ho pensato di farne una specie di catalana guarnendola, dopo averla lessata, con lattuga a striscioline, filetti di pomodoro, cipollotto rosso, peperoncino, olio, limone e una salsina leggera di maionese diluita con succo di arancia..........ne è uscito questo.......
14630
abbinata alle classiche bollicine non ci ha fatto rimpiangere il prodotto fresco......... ne' la rapina subita.........
ho pensato di farne una specie di catalana guarnendola, dopo averla lessata, con lattuga a striscioline, filetti di pomodoro, cipollotto rosso, peperoncino, olio, limone e una salsina leggera di maionese diluita con succo di arancia..........ne è uscito questo.......
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abbinata alle classiche bollicine non ci ha fatto rimpiangere il prodotto fresco......... ne' la rapina subita.........