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Mostra versione intera : Semplicemente...penne al forno


Patty53
15/06/08, 23.06
Sono certa che una ricetta come questa non manca nel forum :D, ma l'ho fatta per pranzo e volevo far pratica con le foto ;););)

Semplicemente... penne al forno

Ingredienti:
750gr di passata di pomodoro
500gr penne rigate
50gr di burro
sale
250gr mozzarella
200gr prosciutto cotto
150gr parmigiano grattuggiato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_129.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=39876)

Procedimento:
Fare una salsa con burro e passata di pomodoro.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_127.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=39884)
Mettere a lessare la pasta in abbondante acqua salata.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_131.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40213)
Intanto tagliare a pezzetti la mozzarella e il prosciutto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_134.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40215)
Bagnare una teglia da forno con la salsa,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_138.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40225)
scolare la pasta e condirla con un po' di salsa,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_141.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40216) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_144.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40217)
quindi fare uno strato di pasta, spolverizzare di parmigiano, cospargere di mozzarella e prosciutto e condire con altra salsa.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_147.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40226)
Fare un altro strato... e per ultimo condire solo con parmigiano, mozzarella, salsa e qualche fiocchetto di burro.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/medium/Pane_senza_impasto_148.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40227&size=big&cat=)
Infornare a 180° per circa 10-15 minuti in forno ventilato.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/medium/Pane_senza_impasto_154.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40228&size=big&cat=)

noska
15/06/08, 23.08
Buonissime, le faccio anch'io e ti dirò che le preferisco ,alle lasagne, ciao da Noska :):):);) http://content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/000200BB.gif (http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&ref=10)

fornarina
15/06/08, 23.12
bè a volte bisogna ricordarsi delle cose semplici,mica siamo tutti dei gran gurmet:p:

Muffy
16/06/08, 11.22
Le preparo anch'io così e se capita ci aggiungo anche qualche avanzo di formaggio o salume:p:tanto per stare leggeri.......:rolleyes::D

ile
20/06/08, 19.41
Buone buone!!!! a me ispirano...:p::p::p:

gattino2
20/06/08, 23.13
Sono semplicemente buonissime!!!

Froda
20/06/08, 23.24
:p::p:Buoooone! Io, a volte, aggiungo delle polpettine piccole piccole:D:D!

(:-*(:-*

crileone
21/06/08, 10.05
Semplicemente... divine!!! Buone buone buone

Sara88
24/06/08, 09.56
Che libidine!:p: