Patty53
15/06/08, 23.06
Sono certa che una ricetta come questa non manca nel forum :D, ma l'ho fatta per pranzo e volevo far pratica con le foto ;););)
Semplicemente... penne al forno
Ingredienti:
750gr di passata di pomodoro
500gr penne rigate
50gr di burro
sale
250gr mozzarella
200gr prosciutto cotto
150gr parmigiano grattuggiato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_129.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=39876)
Procedimento:
Fare una salsa con burro e passata di pomodoro.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_127.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=39884)
Mettere a lessare la pasta in abbondante acqua salata.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_131.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40213)
Intanto tagliare a pezzetti la mozzarella e il prosciutto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_134.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40215)
Bagnare una teglia da forno con la salsa,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_138.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40225)
scolare la pasta e condirla con un po' di salsa,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_141.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40216) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_144.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40217)
quindi fare uno strato di pasta, spolverizzare di parmigiano, cospargere di mozzarella e prosciutto e condire con altra salsa.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_147.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40226)
Fare un altro strato... e per ultimo condire solo con parmigiano, mozzarella, salsa e qualche fiocchetto di burro.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/medium/Pane_senza_impasto_148.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40227&size=big&cat=)
Infornare a 180° per circa 10-15 minuti in forno ventilato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/medium/Pane_senza_impasto_154.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40228&size=big&cat=)
Semplicemente... penne al forno
Ingredienti:
750gr di passata di pomodoro
500gr penne rigate
50gr di burro
sale
250gr mozzarella
200gr prosciutto cotto
150gr parmigiano grattuggiato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_129.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=39876)
Procedimento:
Fare una salsa con burro e passata di pomodoro.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_127.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=39884)
Mettere a lessare la pasta in abbondante acqua salata.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_131.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40213)
Intanto tagliare a pezzetti la mozzarella e il prosciutto.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_134.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40215)
Bagnare una teglia da forno con la salsa,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_138.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40225)
scolare la pasta e condirla con un po' di salsa,
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_141.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40216) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_144.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40217)
quindi fare uno strato di pasta, spolverizzare di parmigiano, cospargere di mozzarella e prosciutto e condire con altra salsa.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/thumbs/Pane_senza_impasto_147.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40226)
Fare un altro strato... e per ultimo condire solo con parmigiano, mozzarella, salsa e qualche fiocchetto di burro.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/medium/Pane_senza_impasto_148.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40227&size=big&cat=)
Infornare a 180° per circa 10-15 minuti in forno ventilato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3521/medium/Pane_senza_impasto_154.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40228&size=big&cat=)