Penne "alla Puccini"

[Criciuma73]

Ricettina veloce veloce...X CHI ADORA LA CIPOLLA.
x 2 persone:
180gr di penne(meglio rigate)
2 cipolle
burro
panna da cucina
sale e pepe
Tagliage grossolanamente la cipolla e rosolarla nel burro,salare e pepare generosamente.Aggiungere la panna,scaldare e spegnere.Cuocere la pasta,versare nel sughetto,saltare mantecando con un po'di parmigiano :D:DBUON APPETITO!

[Alkimista_cook]

:eek: basta con queste ricette! Sono a dieeeetaaaaaaaaaa >:->
ottima direi... anche se io assieme alla panna ci fonderei qualche formaggio.... fontina o gorgonzola per esempio ;)
e poi aggiungo (sempre se me lo permetti) che la cipolla cambia a seconda del taglio...quindi a me che piace il sapore ma non sentirla sotto i denti...la taglierei a Joulienne molto fine ;)
tagliandola così si ottengono dei filli sottili che in bocca accompagnano il gusto della panna/formaggio e non danno fastidio a chi come me non piace sentirla sotto i denti :cool:
grazie per l'idea!

[krizia63]

[quote=Alkimista_cook;1150490]:eek: basta con queste ricette! Sono a dieeeetaaaaaaaaaa >:->
ottima direi... anche se io assieme alla panna ci fonderei qualche formaggio.... fontina o gorgonzola per esempio ;)
e poi aggiungo (sempre se me lo permetti) che la cipolla cambia a seconda del taglio...quindi a me che piace il sapore ma non sentirla sotto i denti...la taglierei a Joulienne molto fine ;)
tagliandola così si ottengono dei filli sottili che in bocca accompagnano il gusto della panna/formaggio e non danno fastidio a chi come me non piace sentirla sotto i denti :cool:
grazie per l'idea![/quote


Ahhhh(sospiro)come quoto,ah come quoto;)