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Mostra versione intera : Benvenuta estate: barbecue in giardino


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Danita
16/06/08, 20.44
Finalmenteeeeeeeeeee, non vedevo l'ora di aprire la stagione estiva e come se non con un bel barbecue :D Ho invitato Daniela e Santo con Mattia (i miei vicini di casa, Santo è quello dela bruschetta alla trappitana (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80755):D) e poi c'era una amica del forum, Albachiara71, con la famiglia, che anche se scrive poco >:->, non sa ancora mettere le foto :rolleyes:, ci segue molto ;)

Ed eccolo....il protagonista principale della serara, lui :rolleyes:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3722_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40434&size=big&cat=)

:D non Tommaso ma il barbecue :D e questo era uno dei piatti della serata: Melanzane panate gustose arrostite (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81316)
e qui Tommaso e Gianni (che fa solo finta di soffiare :rolleyes::D) all'opera

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3731_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40438&size=big&cat=&ppuser=16308)

quello in mano a Gianni è il "muscarolo" :D costruito da mio suocero ;)
e questa è la tavola apparecchiata....alla meno peggio visto che si trattava solo di una grigliata ;):D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3728_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40437&size=big&cat=&ppuser=16308)

questo l'antipasto preparato da Santo (si è scervellato tanto per prepararlo :rolleyes::rolleyes:) e non dite che almeno lo ha servito bene perchè il piatto l'ho preparato io >:->:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3735_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40439&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3725_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40435&size=big&cat=&ppuser=16308)

cantalupo con prosciutto crudo certo per avere la ricetta dovremo penare :rolleyes::D e un bel piatto di condimenti per le bruschette (pomodorini, olive e creme piccanti :p:)
e poi c'erano loro....le mie preferite, le pannocchie al becon arrostite (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81310)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3736_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40440&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/Pannocchie_con_bacon.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40451&size=big&cat=&ppuser=16308)

e queste polpettine con olive e polenta steccati (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81313)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/Polpette_e_polenta_steccati.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40452&size=big&cat=&ppuser=16308)

lealette saporite grigliate (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81314) e "a ruota ri sasizza" ossia la salsiccia a ruota :D e il pane per le bruschette

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3738_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40441&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3727_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40436&size=big&cat=&ppuser=16308)

e la carne di castrato che non può certo mancare in una grigliata che si rispetti :D e ovviamente il pane fatto in casa che ormai non può mancare, senza impasto con pomodori secchi (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=1156797&postcount=3158)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3743_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40442&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/Pane_con_pomodoro_secco.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40450&size=big&cat=&ppuser=16308)

qui noi intenti a mangiare

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3744_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40443&size=big&cat=&ppuser=16308)

una bella fetta di anguria

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3749_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40447&size=big&cat=&ppuser=16308)

e dolcesinfundo (ma come si scrive??? :rolleyes:) il dessert, anzi i desserts :D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3750_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40448&size=big&cat=&ppuser=16308)

le mie viennette, quella al caffè (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81395)e quella con fragola (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81394)e il dolce portato da Rosalba, un bel parfait di pistacchi di bronte :p::p:
e per digerire tutto questo??? non ci siamo fatti mancare manco quello, il digestivo di Rosalba, la crema di limone

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3762_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40449&size=big&cat=&ppuser=16308)

Proprio una bella serata ;)
Ora scappo, sono di matrimonio, poi vi metto anche le ricette ;)

silvanausa
16/06/08, 20.51
Finalmenteeeeeeeeeee, non vedevo l'ora di aprire la stagione estiva e come se non con un bel barbecue :D Ho invitato Daniela e Santo con Mattia (i miei vicini di casa, Santo è quello dela bruschetta alla trappitana (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80755):D) e poi c'era una amica del forum, Albachiara71, con la famiglia, che anche se scrive poco >:->, non sa ancora mettere le foto :rolleyes:, ci segue molto ;)

Ed eccolo....il protagonista principale della serara, lui :rolleyes:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3722_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40434&size=big&cat=)

:D non Tommaso ma il barbecue :D e questo era uno dei piatti della serata: Melanzane panate gustose arrostite
e qui Tommaso e Gianni (che fa solo finta di soffiare :rolleyes::D) all'opera

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3731_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40438&size=big&cat=&ppuser=16308)

quello in mano a Gianni è il "muscarolo" :D costruito da mio suocero ;)
e questa è la tavola apparecchiata....alla meno peggio visto che si trattava solo di una grigliata ;):D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3728_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40437&size=big&cat=&ppuser=16308)

questo l'antipasto preparato da Santo (si è scervellato tanto per prepararlo :rolleyes::rolleyes:) e non dite che almeno lo ha servito bene perchè il piatto l'ho preparato io >:->:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3735_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40439&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3725_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40435&size=big&cat=&ppuser=16308)

cantalupo con prosciutto crudo certo per avere la ricetta dovremo penare :rolleyes::D e un bel piatto di condimenti per le bruschette (pomodorini, olive e creme piccanti :p:)
e poi c'erano loro....le mie preferite, le pannocchie al becon arrostite

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3736_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40440&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/Pannocchie_con_bacon.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40451&size=big&cat=&ppuser=16308)

e queste polpettine con olive e polenta steccati

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/Polpette_e_polenta_steccati.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40452&size=big&cat=&ppuser=16308)

le alette saporite grigliate e "a ruota ri sasizza" ossia la salsiccia a ruota :D e il pane per le bruschette

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3738_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40441&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3727_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40436&size=big&cat=&ppuser=16308)

e la carne di castrato che non può certo mancare in una grigliata che si rispetti :D e ovviamente il pane fatto in casa che ormai non può mancare, senza impasto con pomodori secchi

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3743_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40442&size=big&cat=&ppuser=16308) http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/Pane_con_pomodoro_secco.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40450&size=big&cat=&ppuser=16308)

qui noi intenti a mangiare

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3744_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40443&size=big&cat=&ppuser=16308)

una bella fetta di anguria

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3749_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40447&size=big&cat=&ppuser=16308)

e dolcesinfundo (ma come si scrive??? :rolleyes:) il dessert, anzi i desserts :D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3750_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40448&size=big&cat=&ppuser=16308)

le mie viennette, quella al caffè e quella con fragola e il dolce portato da Rosalba, un bel parfait di pistacchi di bronte :p::p:
e per digerire tutto questo??? non ci siamo fatti mancare manco quello, il digestivo di Rosalba, la crema di limone

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/534/medium/IMG_3762_Small_.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=40449&size=big&cat=&ppuser=16308)

Proprio una bella serata ;)
Ora scappo, sono di matrimonio, poi vi metto anche le ricette ;)
che bello c omplimenti mi piace la ricettina del mais con il bacon lo devo provare

Serena88
16/06/08, 20.51
che bello dani:):):) beati voi:)

Aitina
16/06/08, 20.53
ahhhhhh... che invidia>:->, io gli ultimi tre barbecue li ho dovuti trasformare in pranzi in salotto, a causa delle pessime condizioni meteo :\

speriamo che l'estate arrivi anche qui ;)

complimenti a te e alla tua squadra di "fuochisti"(:-*

fefeticaf
16/06/08, 21.03
Quante buone cose....:D. Che voglia di barbecue....

monica2158
16/06/08, 21.34
:p::p::p::p::p::p::p::p:
Bravissimaaaaaaaaaaaaaa!!!!

roxi76
16/06/08, 21.56
ma quale estate.......??.....>:->>:->>:->>:->
qui è autunno...........cancella o modifica il titolo del tuo post>:->:-|:rolleyes:

va beh....sono solo invidiosa...:rolleyes::rolleyes:complimenti!!!;)
(:-*(:-*

ladycrazy
16/06/08, 22.17
quoto il "QUALE ESTATE???" comunque una bella grigliata con tante aggiunte :)

patatilla
16/06/08, 22.25
che bella serata che hai organizzato:) tutto perfetto,brava;)

Moki
16/06/08, 22.26
Bella serata!! sia x quello che hai preparato che xchè hai potuto godere dell'estate ;).
Quando potrai vorrei le ricette delle tue viennette, razie.

dormiglia
16/06/08, 22.27
quelle viennette me le sono sognata stanotte:D

Ceicia
16/06/08, 23.49
Le pannoooooocchie :p:

Romina
17/06/08, 00.00
:D:D:D Bellissima grigliata dani!!!

zarina
17/06/08, 00.22
Che meraviglia, a dire il vero anche io ho già fatto delle belle grigliate e sono stata anche fortunata a trovare il tempo propizio, finalmente non ho nessun rompiscatole sopra di me che mi impedisce di accendere il barbecue.
Non sono daccordo solo sulle pannocchie alla brace io le preferisco bollite, mamma mia quanto sono buone

Madamadorè
17/06/08, 00.24
Bello bello bello bello!!!!
Adoro i barbeque. Buon per voi che avete potuto festeggiare l'arrivo dell'estate. Qui io stò scrivendo con un felpettina indosso. :(

gisima
17/06/08, 01.04
che meraviglia quante cose buone mi è venuta l'acquolina :D:p:

demava
17/06/08, 09.43
ottimo il barbecue!
..peccato che qui' sembra autunno inoltrato :\:\:\!
Bella atmosfera complimenti!

Hello Kitty
17/06/08, 10.21
Come ti invidio!! Io qui non sono ancora riuscita a mangiare fuori! Abbiamo fatto solo una grigliata a mezzogiorno:\
Mi potresti dare la ricetta delle melanzane?? mi interessa molto!(:-*

Sara88
17/06/08, 10.26
Ma qui si GELA!!! io giro per casa con la coperta e la pile >:->>:->>:->>:->

speriamo arrivi presto l'estate anche qua...io adoro queste grigliate!!!:p::p::p::p:

Danita
17/06/08, 11.28
Grazieeee a tutti ragazze (:-*(:-* Io adoro queste cenette, sono molto informali, si collabbora tutti :rolleyes:, vero Rosalba :D, e si mangia bene ;) Forse ai miei vicini di casa, che devono subire i fumi :rolleyes: piace meno :D:D
Da noi siamo in piena estate e oggi fa proprio caldo :\ Mi sa che da ora in avanti solo cene con amici in giardinetto ;)
Appena ho tempo posto tutte le ricette ;)
Le viennette sono venute buonissime :p::p::p:
Albachiaraaaaaaaaaaaa, ci sei???? di qualcosaaaaaa :D:D

Smog
17/06/08, 11.43
quando ?:eek:dove?:eek: ok.:cool:.ci sarò!!!!:D:D:D:D

fly84
17/06/08, 11.47
Ma come, la grigliata nel giardino dove io metterò la tenda e non mi avete neppure invitata???? :'-(:'-(:'-(

Complimentissimi...anche nella semplicità è sempre tutto perfetto! ;)

(:-*

Barbarauno
17/06/08, 11.50
Albachiaraaaaaaaaaaaa, ci sei???? di qualcosaaaaaa :D:D


Soprattutto dicci la ricetta del Parfait di pistacchi!!!!!:p:

Polli79
17/06/08, 12.29
Che bel barbecue!!!!!!!
Complimenti per tutte le belle e buonissime cose che hai preparato!!!

Bluframon
17/06/08, 12.39
Che invidia...... qui da noi la sera se si stà a mezze maniche si iberna!!!!! L'estate da noi prorpio non c'è.... meno male che ci consoliamo a guardare le tue prelibatezze!!!!;)