brigidaa
05/05/05, 07.27
kartoffelsalat
patate lesse fredde tagliate a pezzi (ca 2 à pers)
porro tagliato sottile o cipolla di Tropea
olio, limone ed aceto
sale pepe.
le patate devono essere fredde da frigo se no, non si tagliano bene. emolusionare olio,limone ed aceto(se usi quello balsamico divento tutto scuro). mescolare dolcemente, e mettere in frigo anche 3 ore.
ottima il giorno prima per il giorno dopo.
un esempio di insalata di patate...ho aggiunto i capperi...a me piacciono tanto!:D
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/normal_potatis%20sallad1.JPG
patate lesse fredde tagliate a pezzi (ca 2 à pers)
porro tagliato sottile o cipolla di Tropea
olio, limone ed aceto
sale pepe.
le patate devono essere fredde da frigo se no, non si tagliano bene. emolusionare olio,limone ed aceto(se usi quello balsamico divento tutto scuro). mescolare dolcemente, e mettere in frigo anche 3 ore.
ottima il giorno prima per il giorno dopo.
un esempio di insalata di patate...ho aggiunto i capperi...a me piacciono tanto!:D
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10070/normal_potatis%20sallad1.JPG