FRIZ
17/06/08, 19.42
ciao a tutti!!! scusate per la foto ma con il cellulare non è che vengono cosi bene...
Ingredienti: Per le quantita sono andata ad occhio, cmq secondo piacere...
mezze penne
cipolla
fagiolini
trombette
pomodori (solitamente metti i pachino ma ne ero sprovvista)
olio q.b.
sbollentare i fagiolini in acqua non salata, fare soffritto con olio e cipolla (o acqua e cipolla che è piu' leggero e digeribile) unire le trombette, precedentemente lavate e tagliate a rondelle; far cuocere fino a che si ammorbiìdiscono, unire i fagiolini(precedentemente sbollentati...si possono anche mettere a crudo e rimangono un po piu' duretti), unire i pomodorini, salare (o aggiungere un po' di dado) e far cuocere alcuni minuti. Scolare la pasta e farla saltare con il sughetto preparato. Parmigiano a go-go mpiattare e mangiare....
Spero vi piaccia ciao a tutti
Ingredienti: Per le quantita sono andata ad occhio, cmq secondo piacere...
mezze penne
cipolla
fagiolini
trombette
pomodori (solitamente metti i pachino ma ne ero sprovvista)
olio q.b.
sbollentare i fagiolini in acqua non salata, fare soffritto con olio e cipolla (o acqua e cipolla che è piu' leggero e digeribile) unire le trombette, precedentemente lavate e tagliate a rondelle; far cuocere fino a che si ammorbiìdiscono, unire i fagiolini(precedentemente sbollentati...si possono anche mettere a crudo e rimangono un po piu' duretti), unire i pomodorini, salare (o aggiungere un po' di dado) e far cuocere alcuni minuti. Scolare la pasta e farla saltare con il sughetto preparato. Parmigiano a go-go mpiattare e mangiare....
Spero vi piaccia ciao a tutti