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Mostra versione intera : farfalle con crema di zucchini e gamberi


anlari
17/06/08, 20.54
salve a tutti ecco un mio nuovo"esperimento"questa pasta l'ho vista nel reparto gastronomia al supermercato mi ha attirato e mentre -caso vuole- la signorina al bancone spiegava come era fatta ad una signora io facendo finta di vedere il banco ascoltavo tutto con attenzione!!;):D

iniziamo:
500kg di pasta formato farfalle
4 zucchine medie
1 confezione di panna da cucina
10 gamberi(si possono usare anche i gamberetti sgusciati)
aglio olio

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tagliamo a pezzi le zucchine e lessiamole per 15 min
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nel frattempo sgusciamo i gamberi e tagliamoli a pezzetti.
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scolare le zuchine metterle nel bicchiere del minipimer ho aggiunto la panna e frullare il tutto fino a renderlo una cremina.
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facciamo soffriggere in padella oglio ed olio aggiungere poi i gamberetti e far cuocere per 5 min
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aggiungere la salsina togliere l'oglio salare e mescolare cuocere giusto per far insaporire il tutto per 10 min.
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lessare la pasta scolarla e condire il tutto
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grazie per l'attenzione spero che vi piacciano da noi sono stati molto graditi:p:è molto veloce da fare.ciao
(:-*(:-*

Muffy
17/06/08, 21.41
Che bontà:p::p:come "esperimento" ti è riuscito proprio bene......;)

anlari
17/06/08, 21.45
infatti sono molto soddisfatta!!!

chocomolly
18/06/08, 12.54
hem...l'ho già copiato:o
Buonissimo!:D

anlari
01/07/08, 13.15
hem...l'ho già copiato:o
Buonissimo!:D
provale sono buonissime:p::p::p::p:

dantès65
01/07/08, 13.18
A quest'ora che acquolina:p:Buona:p:

gattino2
02/07/08, 00.02
Buonissima!!!!

Froda
02/07/08, 00.50
:p::p:Buonissimeeeee!


(:-*(:-*