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Mostra versione intera : Gnocchi SENZA patate nei tegamini al forno


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grieco maria
17/06/08, 22.52
Ciao amiche volevo farvi vedere gli gnocchi che faceva la mia dolce mamma(:-*(:-*
Allora 1 litro di acqua e 1 kg. di farina
Ho fatto bollire l'acqua, http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0105.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41023)
al momento del bollore ho spento e ho versato circa 500gr. di farina cosihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0106.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41024) ho amalgamato ben bene con un cucchiaio di legno lo fatto raffreddare un po e ho versato tutto sul tavolohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0120.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41025)sempre aiutandomi con il cucchiaio di legno ho aggiunto altra farina ho impastato bene e il risultato e questohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0131.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41026)poi ho fatto delle striscioline e le ho tagliati
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0158.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41027)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0200.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41028)infine li ho messi sul tavolo ad asciugarli circa 3 ore poi li ho cotti , appena colati gli ho messo il mio bel ragù con abbondante provola e formaggio e li ho messi nei tegamini
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/02-01-05_0517.jpg infine li ho infornati a 180 per un 15 minuti ecco il risultatohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/02-01-05_0549.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/02-01-05_0555.jpgspero che vi piacciono:p: a noi e inutile che ve lo dico sono piaciuti tantissimo:p::p::rolleyes:
vi volevo far vedere anche il metodo che usava mi madre
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0202.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41030)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0201.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41029)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/609/thumbs/02-01-05_0205.jpg (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=41031)no li ho fatti perchè non avevo tempo ma la prossima volta li farò con la forchetta facendomi aiutare anche dalla mia bambolina:D
grazie per l'attenzione ciao e un mega bacione(:-*



un forte grazie a chi li ha provati:



Silvia Paone (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=10537)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1069/PICT00272.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1069/PICT00292.JPG

Gillyna (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=40997)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64515&size=1 http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64516&size=1


http://cookaround.com/yabbse1/foto/watermark.php?file=64517&size=1
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/DSCN2786.JPG


P@tty66 (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=40997)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/Immag197.JPG


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/ABCD00021.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/5907/medium/101_1401.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/101_1403.JPG


Ipertesa (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=32431)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4296/medium/Gnocchi_001.jpg

rossana65 (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=21863)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/medium/IMG_01292.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=93727&size=big&cat=)
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Rosablu (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=9351)
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=21889&d=1226485744
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Chisp Fugaz (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=6912)


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__________________

Piko (http://www.cookaround.com/yabbse1/member.php?u=48991)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/7582/thumbs/IM0002931.jpg

marron glacè
17/06/08, 22.53
buoniiiiiiii....farei una seconda cena se li avessi quiii!!! slurp:p::p::p:

grieco maria
17/06/08, 23.09
buoniiiiiiii....farei una seconda cena se li avessi quiii!!! slurp:p::p::p:
Grazie Elena!!:D
gentilissima(:-*(:-*(:-*;)

gioella
17/06/08, 23.27
non li ho mai provati senza le patate, appena il bimbo me li chiede(e lo fà spesso) li proverò, grazie!

Sara88
17/06/08, 23.34
Libidinosi!:p:

Froda
18/06/08, 00.04
:p::p:Gnam anche io faccio spesso gli gnocchi acqua e farina. Sono molto buoni e leggeri:p::p:.

(:-*(:-*

grieco maria
18/06/08, 00.15
non Li Ho Mai Provati Senza Le Patate, Appena Il Bimbo Me Li Chiede(e Lo Fà Spesso) Li Proverò, Grazie!
Sono Buonissimi...da Provare(:-*:d;)
libidinosi!:p:
Grazie Sara!(:-*

grieco maria
18/06/08, 00.16
:p::p:Gnam anche io faccio spesso gli gnocchi acqua e farina. Sono molto buoni e leggeri:p::p:.

(:-*(:-*
GRAZIE NANCY!!(:-*
INFATTI SONO MOLTO LEGGERI E...BUONISSIMI:p::p:(:-*(:-*

Silvia Paone
19/06/08, 13.27
a so!!! ma come senza patate?:eek: io devo farli subito grazie di cuore per la ricettaaaa buonissima(:-*

grieco maria
19/06/08, 16.34
a so!!! ma come senza patate?:eek: io devo farli subito grazie di cuore per la ricettaaaa buonissima(:-*

Sono Super buonissimi e leggerissimi, se li fai fammi sapere un bacione e grazie sosina(:-*

crileone
20/06/08, 12.46
Davvero molto invitanti...

punto79
20/06/08, 17.26
anche io li faccio cosi,sono buonissimi

grieco maria
21/06/08, 00.35
Davvero molto invitanti...
Grazie crileone(:-*;)

anche io li faccio cosi,sono buonissimi
Infatti sono buonissimi e leggerissimi..(:-*:p:;)

twist
28/06/08, 14.47
Non ho mai fatto gli gnocchi solo con acqua e farina ..... proverò.

stefina
28/06/08, 14.51
anche io li faccio spesso, però sto attenta a farli non troppo grandi perchè sono più buoni. sono davvero invitanti..... gnam gnam!

Annalisa
28/06/08, 14.56
ottimi:p::p:

grieco maria
28/06/08, 20.06
ottimi:p::p:
gazie Annalisa(:-*(:-*(:-*

grieco maria
28/06/08, 20.11
Non ho mai fatto gli gnocchi solo con acqua e farina ..... proverò.
provali e miei farai sapere sono super buoni mmmmmm!!!!:p::p:(:-*;)

anche io li faccio spesso, però sto attenta a farli non troppo grandi perchè sono più buoni. sono davvero invitanti..... gnam gnam!
(:-*(:-*;)

Paolera
04/07/08, 19.11
Ho visto solo adesso questa ricetta! Mai fatti così.. li proverò senz'altro!!;)

grieco maria
05/07/08, 10.36
Ho visto solo adesso questa ricetta! Mai fatti così.. li proverò senz'altro!!;)
Ciao Paolera(:-*
quando li farai facci sapere....ti aspettiamo(:-*(:-*;)

Silvia Paone
13/07/08, 12.14
a so' li vado a fare ti faccio sapere in giornata ti voglio bene e rispondi i messsssssssagggggggiiiiiiiiiiii(:-*

Silvia Paone
13/07/08, 14.50
allora mangiati e direi davvero buoni , una sola cosa invece di un l di acqua ne ho agg 850 ml e invece di un kg di farina ne ho agg 900 gr perche´avendo solo un pacco di farina temevo che nn mi sarebbe bastata ,infatti anche con le dosi un po´diminuite la massa e´risultata abbastanza appicciosa e quindi grazie quello che mi ero rispariamata sono riuscita a lavorare gli ingocchi che risucchiavano farina, eccoli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1069/PICT00272.JPG
e in + mi e´rimasta la massahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1069/thumbs/PICT00281.JPG forse domani faro´qualcosa , il risultato era buono ma differenti dai classici con la patata , questi erano un po´piu+ mollicci ,ma davvero buoni abbiamo fatto tutti il bis, aso´li vorrei rifare ,ma mi dovresti dire dove ho sbagliato per far si che la massa nn risucchi troppa farina e nn sia troppa appiccicosa, grazie ah! lúltima foto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1069/PICT00292.JPG

ancora grazie sosina ti abbraccio(:-*

grieco maria
13/07/08, 20.41
allora mangiati e direi davvero buoni , una sola cosa invece di un l di acqua ne ho agg 850 ml e invece di un kg di farina ne ho agg 900 gr perche´avendo solo un pacco di farina temevo che nn mi sarebbe bastata ,infatti anche con le dosi un po´diminuite la massa e´risultata abbastanza appicciosa e quindi grazie quello che mi ero rispariamata sono riuscita a lavorare gli ingocchi che risucchiavano farina, eccoli
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1069/PICT00272.JPG
e in + mi e´rimasta la massahttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1069/thumbs/PICT00281.JPG forse domani faro´qualcosa , il risultato era buono ma differenti dai classici con la patata , questi erano un po´piu+ mollicci ,ma davvero buoni abbiamo fatto tutti il bis, aso´li vorrei rifare ,ma mi dovresti dire dove ho sbagliato per far si che la massa nn risucchi troppa farina e nn sia troppa appiccicosa, grazie ah! lúltima foto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1069/PICT00292.JPG

ancora grazie sosina ti abbraccio(:-*
Tesò secondo me gli dovevi aggiungere ancora farina :\ mi dispiace :\ la prossima volta che li farai attenta se vedi che l'impasto è appicicaticcio ci vuole ancora farina(:-*

Silvia Paone
13/07/08, 22.20
Tesò secondo me gli dovevi aggiungere ancora farina :\ mi dispiace :\ la prossima volta che li farai attenta se vedi che l'impasto è appicicaticcio ci vuole ancora farina(:-*
a noi sono piaciuti tanto ma so che potevo farli venire meglio infatti anche carminuccio li ha aprezzati, io credevo che se agg altra farina venivano poi duri , la prox volta faro´cosi, altra farina un baciotto sosina(:-*e grazieeeeeeee(:-*

gattino2
13/07/08, 22.51
Buoni!! Copiati!:)