COCCINELLA75
18/06/08, 17.11
Arieccomi con la torta che vi avevo annunciato qualche giorno fa per il fidanzamento di mio cognato usando le calle che vi ho mostrato qui http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81088.
Composizione:
pan di spagna di chiccamart;
bagna analcolica (ci sono bimbi questa sera) con 300 ml di acqua portata a bollore con 2 cucchiai di zucchero e scorza di arancia con aggiunta una volta fredda di succo premuto dell'arancia stessa;
farcita (un solo strato) con la camy crem che però ho fatto ad occhio (non me ne vogliano le detentrici del brevetto e speriamo che non mi denuncino per sofisticazione di marca altrui:p:) perchè non avevo le dosi sott'occhio con 250g di mascarpone una fialetta di essenza di arancia, meno di 1/2 tubetto di latte condenzato e 250 ml di panna (avevo solo panna vegetale)
Le decorazioni sono ovviamente in mmf incollate con un pennellino imbevuto di acqua.
P.S. il flesh ha sbiadito un po i colori.
Ciao.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3530/medium/Immagine_00122.jpg
Composizione:
pan di spagna di chiccamart;
bagna analcolica (ci sono bimbi questa sera) con 300 ml di acqua portata a bollore con 2 cucchiai di zucchero e scorza di arancia con aggiunta una volta fredda di succo premuto dell'arancia stessa;
farcita (un solo strato) con la camy crem che però ho fatto ad occhio (non me ne vogliano le detentrici del brevetto e speriamo che non mi denuncino per sofisticazione di marca altrui:p:) perchè non avevo le dosi sott'occhio con 250g di mascarpone una fialetta di essenza di arancia, meno di 1/2 tubetto di latte condenzato e 250 ml di panna (avevo solo panna vegetale)
Le decorazioni sono ovviamente in mmf incollate con un pennellino imbevuto di acqua.
P.S. il flesh ha sbiadito un po i colori.
Ciao.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3530/medium/Immagine_00122.jpg