Insalata Di Riso Al Melone Nel Melone

[krizia63]

PER 4 PERSONE
2 MELONI GRANDI RETATI
400GR DI RISO PATNA GRAIN
250GR DI PROSCIUTTO CRUDO A FETTE
NON TROPPO SOTTILI
250GR DI PROVOLONE PICCANTE
OLIO
SALE E PEPE

Prendete i meloni e divideteli a meta',togliete i semi con un cucchiaio e svuotate dalla polpa il melone con lo scavino o un cucchiaio.
mettete la polpa in una ciotola e conditel con provolone a dadini e prosciutto a pezzetti ,olio pepe e sale.Lessate il riso per il tempo riportato sulla confezione e scolatelo freddandolo sotto l'acqua fredda.Stendetelo ad asciugare su un panno.Mettete quindi il riso nella ciotola con il melone e gli altri ingredienti e mescolate.Mettete l tutto nelle meta' scavate dei meloni.decorate con menta.


questa ricetta mi sembra propio fresca e adatta al caldo,oltre che veloce.L'ho presa da una rivista e intendo farla

[minny9976]

Mi sembra buona:p:, ma il riso patna grain che riso e' non lo conosco.

[Gabry_90]

PER 4 PERSONE
2 MELONI GRANDI RETATI
400GR DI RISO PATNA GRAIN
250GR DI PROSCIUTTO CRUDO A FETTE
NON TROPPO SOTTILI
250GR DI PROVOLONE PICCANTE
OLIO
SALE E PEPE

Prendete i meloni e divideteli a meta',togliete i semi con un cucchiaio e svuotate dalla polpa il melone con lo scavino o un cucchiaio.
mettete la polpa in una ciotola e conditel con provolone a dadini e prosciutto a pezzetti ,olio pepe e sale.Lessate il riso per il tempo riportato sulla confezione e scolatelo freddandolo sotto l'acqua fredda.Stendetelo ad asciugare su un panno.Mettete quindi il riso nella ciotola con il melone e gli altri ingredienti e mescolate.Mettete l tutto nelle meta' scavate dei meloni.decorate con menta.


questa ricetta mi sembra propio fresca e adatta al caldo,oltre che veloce.L'ho presa da una rivista e intendo farla
mmmmm molto buona questa insalata compimenti la devo fare!!!!

[Alexxa]

Sembra buona e anche servita dentro al melone ..è carina!!:)
da provare;)

[Alexxa]

:)

[roborni]

dev'essere ottimo ! ma.....monellissima krizia ....dov'e' la foto ???:D:D:D

[krizia63]

Mi sembra buona:p:, ma il riso patna grain che riso e' non lo conosco.
Riso Patna
I suoi chicchi lunghi e dal colore bianco latte, sono ideali per insalate di riso, pilaf, ripieni e con qualsiasi piatto dove il riso è servito asciutto.
LO TROVI IN TUTTI I SUPERMERCATI

[Alexxa]

Mi sembra buona:p:, ma il riso patna grain che riso e' non lo conosco.

Gaia guarda qui (http://www.risogallo.it/risogallo/product_detail.jsp?id_family=3&domain=2&lang=1&id_product=21) o qui (http://www.unes.it/riso3_html) per avere un'idea del tipo di riso che è;)

[minny9976]

Riso Patna
I suoi chicchi lunghi e dal colore bianco latte, sono ideali per insalate di riso, pilaf, ripieni e con qualsiasi piatto dove il riso è servito asciutto.
LO TROVI IN TUTTI I SUPERMERCATI

Gaia guarda qui (http://www.risogallo.it/risogallo/product_detail.jsp?id_family=3&domain=2&lang=1&id_product=21) o qui (http://www.unes.it/riso3_html) per avere un'idea del tipo di riso che è;)

Grazie non ci ho mai fatto caso comunque lo trovate facilmente al super?

[krizia63]

si certo,se vai in un super grande come p........a o a.........n o c...p

[minny9976]

si certo,se vai in un super grande come p........a o a.........n o c...p

Si certo allora appena vado lo cerco perche' voglio proprio provarla. Adesso che arriva il caldo e'un pranzo veloce veloce quando torno dal mare con le bimbe.

[marsil]

Gustosa e proprio estiva! Grazie per l'idea;) Adoro il melone nelle insalate:D

[marron glacè]

Ke carina questa ricetta...sperimenterò!:p::p:

[marsil]

Ricetta provata ed il risultato è stato ottimo! (con la variante del riso: non avevo il patna:()

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCN06981.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=43603&ppuser=25485)

Grazie 1000 Krizia!(:-*

[Froda]

:p::p:Ottima!

(:-*(:-*

[krizia63]

brava marsil e' propio bella la tua insalata

[marsil]

Grazie, cara! ma il merito è tutto tuo;)(:-*

[krizia63]

grazie amore,ma il merito della messa in pratca e' tutta tua,comunque la faro presto anche io e postero la foto nella sezione parlare di cu:Dcina