TORTA FONDENTE AL CACAO FACILISSIMA (solo amalgamando gli ingredienti)

[robies]

Buongiorno a tutte/i.
Continuo a ripetermi che siete state troppo buone con le precedenti torte veloci che ho postato, però, visto che avete gradito, io continuo...;):D
Rieccomi a voi con una nuova ricettina dolci veloce veloce ed altrettanto facile, alla portata di chiunque.
Ingredienti semplici ma che assemblati danno questa torta fondente che si scioglie letteralmente in bocca.
Seguitemi e, per questa volta e chissa che possa esservi utile, in fondo al post ho reinserito la ricetta completa per poterla, eventualmente, copiare e stampare senza dover ogni volta copiare, incollare, tagliare ecc. (è solo un esperimento che mi ha suggerito una mia amica).

TORTA AL CACAO VELOCISSIMA
(solo amalgamando gli ingredienti)

Ingredienti (per una tortiera da 24 cm.)

180 gr. di farina 00
350 ml. di panna fresca
250 gr. di zucchero
90 gr. di cacao amaro in polvere
90 gr. di burro sciolto
3 uova
1 cucchiaio di succo di limone
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiaini di zucchero al velo


Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°C.
Fate cominciare ad inacidire la panna versandoci il succo di limone.
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Nel frattempo miscelare in una terrina capiente lo zucchero ed il cacao, eliminando eventuali grumi.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3631/3201.JPG

Unite la vanillina, le uova, il burro fuso freddo o, al massimo, intiepidito ed amalgamare.
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Versate la panna ed il lievito ed amalgamare.
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Unite a questo punto, in tre volte, la farina ed amalgamare ogni volta prima di aggiungere la successiva dose, ottenendo un composto semidenso.
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Versate il composto in una tortiera da 24 cm. in silicone, oppure in una tortiera imburrata ed infarinata, uniformando grossolanamente la superficie con una spatola ed infornate per 30-40 minuti (fate la prova stecchino prima di estrarla).
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Togliete la torta dal forno, aspettate qualche minuto, quindi sformatela su una gratella.
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Cospargete la torta di zucchero a velo e servitela in tavola.
Potete accompagnarla, a piacere, con panna montata zuccherata, che essendo soffice si abbina perfettamente al sapore di cioccolato ed alla compattezza del dolce.
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Oppure potete servirla così:
Fettine abbastanza sottili ricoperte da un cordone di panna montata.
Vi assicuro godurioso:p:
Confermo che la panna è la morte sua:p:

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TORTA AL CACAO VELOCISSIMA
(solo amalgamando gli ingredienti)

Ingredienti (per una tortiera da 24 cm.)

180 gr. di farina 00
350 ml. di panna fresca
250 gr. di zucchero
90 gr. di cacao amaro in polvere
90 gr. di burro sciolto
3 uova
1 cucchiaio di succo di limone
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiaini di zucchero al velo


Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°C.
Fate cominciare ad inacidire la panna versandoci il succo di limone.
Nel frattempo miscelare in una terrina capiente lo zucchero ed il cacao.
Unite la vanillina, le uova, il burro fuso ed amalgamare.
Versate la panna ed il lievito ed amalgamare.
Unite a questo punto, in tre volte, la farina ed amalgamare ogni volta prima di aggiungere la successiva dose.
Versate il composto in una tortiera da 24 cm. in silicone, oppure in una tortiera imburrata ed infarinata.
Infornate per 30-40 minuti (fate la prova stecchino prima di estrarla).
Togliete la torta dal forno, aspettate qualche minuto, quindi sformatela su una gratella.
Cospargete la torta di zucchero a velo e servitela in tavola.
Potete accompagnarla, a piacere, con panna montata zuccherata.

[Sara88]

Bellissima Robbè...e cioccolatosa!! sembra abbia la consistenza di una Tenerina!!:p:

[chocomolly]

buoooonaaaa:p:

[miscelaizer]

Robies, ci hai preso gusto?:D:D:D
Mi toccherà creare una cartella solo per "Le torte rapide di Robies";)

[CoOk]

:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
eccola!!!!

[CoOk]

vorrei farla,ma monterò le uova...si allungheranno i tempi ma credo diventi meno compatta:p::):):)

[sidney 23]

Bravo come sempre Robi;)bella questa base cioccolatosa e morbidissima:rolleyes:(:-*(:-*(:-*.

[Nata Batida]

Wow, è proprio belliTTima la tua torta *_*
La farò al più presto :p:

[valeryv]

:eek::eek::eek::eek:La sto mangiando con gli occhi
BUONISSIMA

Valeria

[stellam]

Wow che delizia!:eek::eek::eek::eek:
Copiata e incollata!

[erima]

bellissima! ho lo stampo orsetto che mi deve arrivare a giorni che dite è adatta?

[Smog]

interessante....>:->>:->>:->

[marron glacè]

mmm...Bontàà!!!!:p:
Bravissimo Robies!!(:-*(:-*(:-*

[cioccolatosa]

eh no, questa la devo provare per forza!! Poi quella cosa di far inacidire la panna non me l'aspettavo ma visto che la panna fresca la vendono o da 250ml o 500ml posso abbare la dose a 250 visto che se compro quella da 500 mi tocca mangiarla tutta e mia madre mi ucciderebbe?

[Romina]

:D e dopo l'after-eight mi tocca provare anche questa!!!

[Serena88]

:eek::eek::eek: sì sì robbé continua continua la serie delle torte!!!!:eek::eek::eek::p::p::p:

[Froda]

:eek::eek:Bravissimooooooo! Altra torta umm... goduriosa? Libidinosa:D:D?

(:-*(:-*

[robies]

Robies, ci hai preso gusto?:D:D:D
Mi toccherà creare una cartella solo per "Le torte rapide di Robies";)

Esageraaaata(:-*


:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
eccola!!!!

vorrei farla,ma monterò le uova...si allungheranno i tempi ma credo diventi meno compatta:p::):):)

Certo, puoi monterle, ma dimentica, poi, l'effetto fondente.
Ma perché, così non ti piace?;)


Bravo come sempre Robi;)bella questa base cioccolatosa e morbidissima:rolleyes:(:-*(:-*(:-*.

Wow, è proprio belliTTima la tua torta *_*
La farò al più presto :p:

:eek::eek::eek::eek:La sto mangiando con gli occhi
BUONISSIMA

Valeria

Wow che delizia!:eek::eek::eek::eek:
Copiata e incollata!

Dai ragazze, attendo notizie e pareri;)


bellissima! ho lo stampo orsetto che mi deve arrivare a giorni che dite è adatta?

Non ne sono sicuro, con stampi composti è meglio una torta soffice e non fondente


interessante....>:->>:->>:->

mmm...Bontàà!!!!:p:
Bravissimo Robies!!(:-*(:-*(:-*

(:-*(:-*(:-*


eh no, questa la devo provare per forza!! Poi quella cosa di far inacidire la panna non me l'aspettavo ma visto che la panna fresca la vendono o da 250ml o 500ml posso abbare la dose a 250 visto che se compro quella da 500 mi tocca mangiarla tutta e mia madre mi ucciderebbe?

Si che puoi usare 250 ml., al massimo metti solo tre uova ed il resto in proporzione;)


:D e dopo l'after-eight mi tocca provare anche questa!!!

Dai, fammi sapere;)


:eek::eek::eek: sì sì robbé continua continua la serie delle torte!!!!:eek::eek::eek::p::p::p:

Fra poco anche... salate...ok?


:eek::eek:Bravissimooooooo! Altra torta umm... goduriosa? Libidinosa:D:D?

(:-*(:-*

(:-*(:-*(:-* La seconda che hai detto:D

[CoOk]

non gradisco molto le torte troppo compatte.
mi piacciono piu morbide e sofficiose...:p::p::p::p:
ho provato qualche giorno fa a fare un plum cake simile al tuo...velocissimo,buono però per me troppo compatto...:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes :

[Manu63]

Ciao veramente molto bella e veloce,
interessante da tenere sicuramente presente e da fare quanto prima(:-*(:-*(:-*

[manoela]

bella, ma mettere addirittura la panna acida? Sfalserà il gusto?

[Moki]

Golosissima!!! sai che non ho mai usato la panna ACIDA??mi ispira poco. Domanda da ignorante ma basta il tempo di preparazione della torta x fare inacidire la panna?

[femzildjian]

L'aggettivo "fondente" nel titolo mi ispira tantissimo, ma ho paura di inacidire la panna, ho paura che mi faccia male perchè sono deboluccia di stomaco...
Posso sostiuire la panna inacidita con del latte o dello yogurt bianco?

[Kitt3n]

Cercavo giusto la ricetta di una torta al cioccolato che fosse facile e veloce ed eccomi accontantata :):).
Interessa anche a me come sostituire la panna acida: se si usasse solo del latte o al max metà latte e metà yogurt al naturale, come suggeriva femzildjian, credi verrebbe ugualmente buona?
Grazie :D

[robies]

Ciao veramente molto bella e veloce,
interessante da tenere sicuramente presente e da fare quanto prima(:-*(:-*(:-*

Se provi fammi sapere, mi raccomando.


bella, ma mettere addirittura la panna acida? Sfalserà il gusto?

Come addiruttura la panna acida. E che è veleno? Il gusto è perfetto per eliminare la stucchevolezza dello zucchero e cacao;)


Golosissima!!! sai che non ho mai usato la panna ACIDA??mi ispira poco. Domanda da ignorante ma basta il tempo di preparazione della torta x fare inacidire la panna?

Certo, praticamente in 5 minuti è tutta grumi


L'aggettivo "fondente" nel titolo mi ispira tantissimo, ma ho paura di inacidire la panna, ho paura che mi faccia male perchè sono deboluccia di stomaco...
Posso sostiuire la panna inacidita con del latte o dello yogurt bianco?

Cercavo giusto la ricetta di una torta al cioccolato che fosse facile e veloce ed eccomi accontantata :):).
Interessa anche a me come sostituire la panna acida: se si usasse solo del latte o al max metà latte e metà yogurt al naturale, come suggeriva femzildjian, credi verrebbe ugualmente buona?
Grazie :D


Perchè sostituire la panna? Piuttosto, se pensate vi faccia male (perché vi assicuro che il sapore ne guadagnerà) non la fate inacidire ma mettetela pura, non usate paliativi altrimenti snaturate la ricetta.