torta alle frogole e ricotta

[trilli]

Trattandosi di una ricetta semplice non so se ne risulta già postata una simile...
cmq ecco la mia per una torta alle fragole e ricotta:

Ingredienti:


2 dischi di pan di spagna
350 grammi di fragole 150 grammi di ricotta
50 grammi di zucchero
1 bustina di vaniglia
Prerarazione:
Pulite le fragole, tagliatele a pezzi, cospargetele con 20 grammi di zucchero e fatele macerare in frigo per una ventina di minuti. Stemperate la ricotta con il restante zucchero e la polvere di vaniglia. Spalmate la ricotta su un disco di pan di spagna e ricopritelo con metà delle fragole e metà del loro succo, coprite con l’altro disco, decorate con le altre fragole, spolverizzate con zucchero a velo e servite.
CONSIGLIO: Per avere un sapore un po' più intenso aggiungere alle fragole un po' di maraschino
e... BUON APPETITO!!!

[fedrogaf]

Buona, buona, buona nella sua semplicità. Se non mi si brucia il pan di spagna >:-> vado subito a metterla in opera.

Veramente vorrei fare il rotolo. :p:
Sempre che non squilli il telefono all'ultimo minuto, o suonino al citofono, o ..............:rolleyes:

[fedrogaf]

L'ho fatto!!!! ..........e non si è bruciato............. Evvivaaaaaaaaaaaaa

Ho messo fuori posto il telefono, chiuso il citofono e fuori alla porta il cartello "plesa do not disturb" "bitte nicht storen" (con .. sulla o) "si prega non disturbare" e ho vegliato il forno.:D Risultato: non si è bruciato:D

[fedrogaf]

Ho fatto il rotolo e ho anche postato la foto.:)

[trilli]

l'ho visto!!!
e ti devo fare i miei complimenti, è venuto veramente benissimo!!!

doveva essere moooooooolto buono :D

[fedrogaf]

SRLUUUUUUUUUUUUUUUUUPP!!!