krizia63
20/06/08, 14.34
200gr salmone affumicato
200gr gamberetti
100gr ricotta
8fette di pancarre'
1 uovo
parmigiano(facoltativo)
menta o basilico
olio
vino bianco
sale
Svuotate le zucchine con uno scavino.Sciacquatele e fatele asciugare in giu.Nel mixer metttete la polpa delle zucchine,il pancarre' senza crosta,la ricotta,ilparmigiano,l'uovo ,il salmone,i gamberett e la menta o basilico.
Frullate e se ilcomposto e' troppo liquido aggiungete pangrattato.
Salate all'interno le zucchine e riempitele con la farcia,mettendo su ognunail loro coperchio.salate e aggiunegete olio,mettete in una teglia e bagnatele con un bicchiere di vino e mezzo di acqua.Infornate a 180 per 20 minutihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3335/medium/Immagine_4371.jpg
200gr gamberetti
100gr ricotta
8fette di pancarre'
1 uovo
parmigiano(facoltativo)
menta o basilico
olio
vino bianco
sale
Svuotate le zucchine con uno scavino.Sciacquatele e fatele asciugare in giu.Nel mixer metttete la polpa delle zucchine,il pancarre' senza crosta,la ricotta,ilparmigiano,l'uovo ,il salmone,i gamberett e la menta o basilico.
Frullate e se ilcomposto e' troppo liquido aggiungete pangrattato.
Salate all'interno le zucchine e riempitele con la farcia,mettendo su ognunail loro coperchio.salate e aggiunegete olio,mettete in una teglia e bagnatele con un bicchiere di vino e mezzo di acqua.Infornate a 180 per 20 minutihttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3335/medium/Immagine_4371.jpg