Dolce al Cocco

[reginette]

Ecco la ricetta del Dolce al Cocco di una estrema semplicità:

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0069.JPG

Occorono: 250 gr di farina di cocco
1 bustina di lievito
4 uova
2 scatole di latte condensato
Il forno caldo.

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0070.JPG

Si passa il lievito al setaccio;e si mescola bene;

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0071.JPG

Si aggiungono le 4 uova intere;Si mescola bene;

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0072.JPG

Si aggiungono le due scatole di latte condensato;

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0073.JPG

Composto pronto;

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0074.JPG

Si prepara lo stampo: si tagliano 3 strice di carta da forno ,a loro volte tagliate in 2; si bagnano e si strizzano e poi a cavallo nello stampo:

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0075.JPG

Il dolce é pronto ad essere cotto;

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0078.JPG

Dopo 40 minuti a 150 gradi e spesso occore un foglio di carta argentata sopra perché si abbronza velocemente; il dolce va subito tolto dallo stampo,esendo il latte appiccicoso, e messo a raffredare su una griglia;

http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10060/000_0079.JPG

Eccolo pronto! Non ho potuto tagliarlo! L'ho regalato a un'amica, sono a dieta,e non mi sono permessa di darLe un dolce non intero....
Chi non ha paura delle calorie, é migliore con della panna montata!!

[bobino]

WOW!! Régine, non appena ho finito con la sfida (sto sperimentando e ci sono quasi) lo provo.
:p:
Bellissima la presentazione con la rosa. E' inglese vero? Almeno mi sembra...

[reginette]

WOW!! Régine, non appena ho finito con la sfida (sto sperimentando e ci sono quasi) lo provo.
:p:
Bellissima la presentazione con la rosa. E' inglese vero? Almeno mi sembra...
:) Ciao Bobino....se la rosa é inglese...non te lo so dire...ne ho talmente tante ma a parte 2 o 3 non so le loro nomi!!!!

[marble]

Buono! non l'ho mai fatto con il latte condensato, da provare! :p:

[chiccamart]

Bella ricetta Régine:p: Ascolta, ma da quanti gr è una scatola di latte concentrato?:confused:

[reginette]

Bella ricetta Régine:p: Ascolta, ma da quanti gr è una scatola di latte concentrato?:confused:
Una scatola contiene 397 grammi:) :) Più precisa di cosi.....ho solo letto sulla scatola!!!!:) :)

[Manugal]

Règine appena ho visto il latte condensato sono impazzita, questo è sicuramente un dolce da provare :p: BRAVA ;)