Mostra versione intera : 10^ sfida menù: basta con i sensi di polpa!!!!!
mamma mia che bei menu bravi tutti quanti
io non riuscirò mai a fare nulla di simile :(...cioè a cucinare me la cavo...ma le vostre creazioni sono tutt'altra cosa
mamma mia che bei menu bravi tutti quanti
io non riuscirò mai a fare nulla di simile :(...cioè a cucinare me la cavo...ma le vostre creazioni sono tutt'altra cosa
Si tutti d bei menù ma qua nessuno è professionista Ablasor basta un pò di fantsia e n pò di pratica;)
scusate..ma dove li trovo i menù????? :confused::confused::confused:
Si tutti d bei menù ma qua nessuno è professionista Ablasor basta un pò di fantsia e n pò di pratica;)
non sarete professionisti però molti di voi si avvicinano (compreso te bravissimo, i tuoi piatti sono fantastici alcuni lì ho già provati:p:) la fantasia non mi manca (almeno spero) la pratica qualla si manca...ma ui sono sempre tutti a dieta:\>:->
Dieta mannaggia ti tarpano le ali hahahaah;)
Brava;)Huggable me la papperei na fetta d sformato:D
Grazie:D
Anche se con questo caldo è un pò pesante non ho saputo rinunciare allo sformato di riso,mi piace troppo...:rolleyes:
scusate..ma dove li trovo i menù????? :confused::confused::confused:
Ormai questa discussione è diventata un labirinto :D:D:D:D:D:D:D:D:D
Dieta mannaggia ti tarpano le ali hahahaah;)
già mi dicono sempre "tu prepara quello che vuoi ma deve essere dietetico, senza latticini, senza peperoni, senza pomodori e neanche patate (mia sorella e intollerante a queste cose) e ricordati il colesterolo di papà"
semplice no?!?:\
In effetti cucinare in queste condizioni diventa difficile e tu ogni tanto fatti un bel piattuccio per te e a loro rifilagli i piatti dietetici..........lo so ci vuol il tempo ;)
In effetti cucinare in queste condizioni diventa difficile e tu ogni tanto fatti un bel piattuccio per te e a loro rifilagli i piatti dietetici..........lo so ci vuol il tempo ;)
l'ho fatto un paio di volte però mi sento in colpa e tanti cari saluti al gusto dei piatti ma la cosa bella è che certe volte preparo cose gustose per me ...ma non le trovo perchè le mangiano loro...mha
Sulla terrazza di Villa Dani, nella campagna ligure, a pochi passi dal mare, Barbara è lieta di ospitarvi e di condividere con voi i sapori dell’estate, del mare e ovviamente del pomodoro.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/medium/terrazza.JPG
Aperitivo:
Pink Baby (ovvero la mia versione del Pink Lady) e per chi non gradisce l’alcol, thè freddo al limone, accompagnati da pizzette e fagottini al pomodoro con ripieno di pesto alla genovese.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/medium/aperitivo5.JPG
Antipasto:
Sauté di cozze e vongole veraci al pomodoro e prezzemolo servita con bruschette di pane al pomodoro e basilico; gamberetti in salsa rosa guarniti con erba cipollina su fette di pomodoro canestrino; insalata fredda di calamari, ciliegini e pompelmo, aromatizzata al pompelmo e pepe bianco.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/medium/antipasto7.JPG
Primo:
Gnocchetti di patate con crema di scampi, pomodori freschi e basilico
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/3_primo.JPG
Secondo:
Gamberoni alla griglia avvolti nel lardo con crema di peperoni e pomodori, sorbetto alla mela verde, e per proseguire filetti di rana pescatrice in carpaccio, conditi con olio, limone e pepe bianco, su letto di pomodori e cipolla di Tropea in tartare.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/medium/4_secondo.JPG
Servito con panini e treccine di pane al pomodoro e basilico fatti da me
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/medium/5_pane.JPG
Dolce:
Gelato al melone servito con cubetti di melone
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/6_dolce.JPG
Il tutto accompagnato da ottimo Champagne
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/medium/champagne.JPG
Per concludere:
Caffè espresso servito con cioccolatini bianchi con ripieno cremoso di cioccolato alla fragola
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/3937/medium/7_caff_.JPG
Barbara spera che abbiate gradito e tornerete a trovarla
complimenti a fecolina popa e princi.....bellissimi i vostri menu!!!!
princi quanto so buone le fr(e)selle (da noi ci mettiamo la e:D)....pensa che le mangiano volentieri anche i miei figli:p::p::p:
qui le chiamiamo friselle...anto giusto???
Io aspetto anche la ricetta delle freselle
, che al mio nonnino piacciono tanto...:p: ma non sono quelle che si pucciano nell'acqua?:D
si saretta son proprio quelle:D....si bagnano un pò sotto l'acqua per farle ammorbidire e poi si condiscono a piacere:p::p:;)
come ha detto marcy vano prima bagnate....anche perchè se no il nonnino non riuscirebbe proprio a masticarle:D:D:D:D
finalmente riesco a vedere tutti i menù postati fino ad ora, cavolo uno meglio dell'altro!!!!!!!!, oggi tre volte ho provato ad aprire e la linea si toglieva, complimenti anche per quest'ultimo.
complimenti veramente a tutte!!!!!!!!;)
miscelaizer
04/07/08, 23.35
Complimenti a Huggable e Barbara, due splendidi menu!!!
Lista aggiornata (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=26879). Confido in Ile per scovare se qualcuno manca all'appello!:D:D:D
Rhea complimentissimissimi!!!! il tuo menù è strepitoso!!!!:eek::eek::eek::eek::p::p::p:
veronica79
04/07/08, 23.53
Grazie!
Era un menù.....ma io mica mangio tutte ste cose insieme....:rolleyes::rolleyes:
l'antipasto l'ho mangiato con il primo....e basta.;)
no tu non li mangi tutti insieme ,ma uno dietro l'altro:rolleyes:ma almeno tuo marito ha assaggiato qualcosina?:rolleyes:
ma quei pesci dell'antipasto non saranno quelli che stava pescando il signore vicino a dove abbiamo pranzato?:eek::eek::p:
comunque carino come menu':rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::roll eyes:
ma quando finisce questa sfida?non vedo l'ora di vedere tutti i menu' in ordine cosi e' difficile trovarli:D
no tu non li mangi tutti insieme ,ma uno dietro l'altro:rolleyes:ma almeno tuo marito ha assaggiato qualcosina?:rolleyes:
ma quei pesci dell'antipasto non saranno quelli che stava pescando il signore vicino a dove abbiamo pranzato?:eek::eek::p:
comunque carino come menu':rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes::roll eyes:
ma quando finisce questa sfida?non vedo l'ora di vedere tutti i menu' in ordine cosi e' difficile trovarli:D
Grazie per il CARINO.....:rolleyes::rolleyes:
Mio marito non assaggia......magna tutto....ihihihih
Complimenti a Huggable e Barbara, due splendidi menu!!!
Lista aggiornata (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=26879). Confido in Ile per scovare se qualcuno manca all'appello!:D:D:D
perfetto trovo utilissimo l'aggiornamento continuo dei menù pubblicati, in questi giorni faccio avanti e indietro tra casa e mare e con il portatile ho problemi a connettermi, così quando sto a casa o l'attimo che ho connessione so dover andare a cercare, grazie;)(:-*
Barbara spera che abbiate gradito e tornerete a trovarla
Brava (:-*(:-*(:-*
miscelaizer
05/07/08, 00.27
perfetto trovo utilissimo l'aggiornamento continuo dei menù pubblicati, in questi giorni faccio avanti e indietro tra casa e mare e con il portatile ho problemi a connettermi, così quando sto a casa o l'attimo che ho connessione so dover andare a cercare, grazie;)(:-*
Ringrazia Ile, è lei che mi scrive i numeri dei post con i menu, io mi limito ad aggiornare appena posso :rolleyes:
Ringrazia Ile, è lei che mi scrive i numeri dei post con i menu, io mi limito ad aggiornare appena posso :rolleyes:
tu, ile o chiunque altro....ragazze siete eccezionali;)
Huggable, Rhea i vostri menù sono bellissimi:D:D:D:D complimenti;);););)
Complimentissimi a Cameron, Huggable e Rhea
Tutti menu strepitosi
Sai che c'avevo pensato devo dire che come dolce non m'entusiasma troppo(gusti personalissimi;)) poi l'avevo presentato all'arancio nella sfida regionale e non mi pareva il caso di ripetere:D:D:D:D:D:D
L'ho visto ieri, mentre cercavo i milinciani muttunati :rolleyes::D
Ma sai che neanche a me piaceva, adesso ne esco matta, ho imparato a mangiarlo nelle crostate ;) Poi, io l'ho fatto con meno zucchero e con l'anguria buona...solo a vedere la foto sento il buon profumo ;)
Insomma ho fatto un pò di preparazioni nuove con accostamenti abbastanza classici ma insomma sai prima di pubblicare si deve per mecessità assaggiare ;):D:D:D:D:D:D:D:D
Ma io di solito prima faccio delle mnoporzioni poi se la cosa regge il vaglio delle assaggiatrici di famiglia preparo per benino ;),cerco la forma adatta e i colori;)
Praticamente in ogni sfida prenderai 5 kg :rolleyes::D....io, solitamente faccio già quello definitivo e fin'ora non mi sono mai sbagliata sul gusto ;) tranne per il bloody mary :rolleyes::cool:
Modestamente io ho successo anche con due fette di pomodoro condito...ahahahahah
:rolleyes::rolleyes::cool:....con questa frase ti sei giocata la sfida :D:D:D:D
Bravi anche per gli ultimi 2 menù ;)
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