Visualizza Versione Completa : [SAP]-pinocchio
swippies76
21-06-2008, 02:36
oggi è san luigi ed io per il mio picolo non potevo lasciar passar la cosa inosservata...ed ecco spuntare in frigorifero una torta tutta per lui ( anche se sarà senza candeline ).
solita base, stavolta ho fatto una dose e mezza ( 6 uova, 225 gr zucchero, 225 gr farina , 1 bustina e 1/2 di lievito ), bagnata con lo sciroppo di acqua zucchero e limone + limoncello. La crema è quella senza uova aromatizzata al limone con scorza di limone fresco grattigiato e limoncello. ( per 1/2 litro di crema : 100 gr farina, 175 gr zucchero, 1 bustina di vanillina e 1/2 litro di latte. A freddo unire 75 gr di burro, e l'aroma )
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1404/medium/apinoc_005.jpg
spero solo che gli piaccia!!!!
dimenticavo la cosa più importante. la decorazione è fatta in pasta di zucchero sciolta a bagnomaria e poi colorata. ( tecnica scopiazzata da un altro forum....:D )
paciughina
21-06-2008, 06:20
bella torta, sai come sarà contento il tuo bambino!perchè non posti la tecnica per fare la cialda? grazie
bellissima torta, complimenti! Auguri al tuo Luigi, oggi è anche l'onomastico di mio figlio
sidney 23
21-06-2008, 07:28
Ciao complimenti bellissima;)tanti auguri di buon onomastico al tuo piccolo(:-*
p.s.ci scrivi la tecnica della pasta di zucchero sciolta a bagnomaria:confused:ti prego ti prego sono veramente tanto curiosa:rolleyes:(:-*
patatinafritta
21-06-2008, 07:29
veramente bel la,complimenti.http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_30_118iv.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSman000)
http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb068&pp=ZSman000 (http://smiley.smileycentral.com/download/index.jhtml?partner=ZSzeb068_ZSman000)
ciao bellissima la torta ma specialmente la decorazione a me sembrava una cialda comprata,si si anche io voglio imperare questa tecnica. grazieeeeeeeeee
complimenti è molto bella;)
swippies76
21-06-2008, 09:20
facciamo così...lasciamo passare il week end e poi lunedì ne preparo un'altra e vi fotografo il passo passo.
araujosax
21-06-2008, 09:29
bellissima!!!
:D:D:D che bella torta!!!! Augurissimi al tuo Luigi!!!
sandrina65
21-06-2008, 09:55
Bellissima.....sarà rimasto molto contento il tuo piccolo!(:-*
maestrale
21-06-2008, 09:56
molto bella!!!
crileone
21-06-2008, 11:45
La trovo veramente fantastica! E' ... PERFETTA!
aries--84
21-06-2008, 12:14
è troppo carino quel pinocchio! brava!
:eek::eek:Bellissima!
(:-*(:-*
Complimenti, è bellissima!!:)
swippies76
21-06-2008, 15:06
a tutti! siete gentilissimi e troppo buoni!
Swippies, sono molto lieta che la mia tecnica ti sia piaciuta tanto da "scopiazzarla" :D e devo ammettere che sei un'ottima alunna perchè, come ti ho già detto su dolcidichiara (sito dove è spiegato il passo passo, i trucchi, i consigli ed i suggerimenti:cool:), pinocchio ti è venuto molto bene... A, dimenticavo, questa tecnica è nata per caso e l'ho soprannominata "pdz-colla" perchè, inizialmente, la usavo proprio come colla per unire i vari pezzi di pasta di zucchero quando erano già asciutti... Poi, una cosa tira l'altra, ed è venuta fuori questa "tecnica" (ma poi, sarà giusto definirla tecnica?!?) anzi, diciamo questo espediente che con la minima fatica da la massima resa!!!!
iopasticcioincucina
24-06-2008, 14:06
Ciao Ileniaaaaaaaaaaaa :)
i complimenti x le tue ultime creazioni te l'ho gia' fatte..di la' ;),attendo con curiosita' qlla di domenica allora..sara' sicuramente bellissima come tutte le tue torte!!
Un bacione Marzia
oggi è san luigi ed io per il mio picolo non potevo lasciar passar la cosa inosservata...ed ecco spuntare in frigorifero una torta tutta per lui ( anche se sarà senza candeline ).
solita base, stavolta ho fatto una dose e mezza ( 6 uova, 225 gr zucchero, 225 gr farina , 1 bustina e 1/2 di lievito ), bagnata con lo sciroppo di acqua zucchero e limone + limoncello. La crema è quella senza uova aromatizzata al limone con scorza di limone fresco grattigiato e limoncello. ( per 1/2 litro di crema : 100 gr farina, 175 gr zucchero, 1 bustina di vanillina e 1/2 litro di latte. A freddo unire 75 gr di burro, e l'aroma )
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1404/medium/apinoc_005.jpg
spero solo che gli piaccia!!!!
dimenticavo la cosa più importante. la decorazione è fatta in pasta di zucchero sciolta a bagnomaria e poi colorata. ( tecnica scopiazzata da un altro forum....:D )
ciao,
complimenti.
potresti spiegarci questa tecnica?
swippies76
24-06-2008, 16:31
anche l'artefice, non chè inventrice di questa tecnica è presente sul forum , mariav, mi pare più corretto che sia lei ad illustrarvela....o no ?
Ilenia(:-*, non ha importanza chi illustra la tecnica: una volta immessa sul web diventa di tutti e mi può solo fare piacere che qualcuno la possa trovare interessante. Io del resto, tutto ciò che so l'ho imparato rubando a piene mani dalle esperienze altrui. Quello che invece ha importanza (per me, sia beninteso) è che non sia una "tecnica scopiazzata" ma che sia la pdz-colla, che sarà pure un nome idiota ma è quello che le ho dato io;)...
Quindi, visto che ti accingi a preparare altre meraviglie come sei solita fare, fai le foto e posta il passo passo... Fossi in te magari riproverei a fare bambi che era tenerissimo:)
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